アットランダム≒ブリコラージュ

和食は飽きましぇん ^^

漬け物となめこみそ汁☆

日本のカレーかどうかわからねど ^^;...子持ちはデリシャス☆

なんとかうどんって言ってたけど...ウインナーとのコラボはいけます☆

順不同なるも…最近、自宅で食事がとれること多くなってるもので…

アーカイブス^^☆

和食がやっぱり当たり前だろうけど…

死ぬまで飽きずに食べれそうね♪

ま、死んじゃったら何にも食べれませんから…

食べれる間に食べときなはれって自他ともに公言して憚らないわたし ^^v

最後の晩餐…その１...

今までお世話になった方と食事会で最後の晩餐 ^^

その１というかその２になるんだけどね…

福山のおいしいピザ屋さんのことを患者さんからお聞きしてたのを思い出したもので…そこで催すことに☆

ちょこっと逍遙しちゃいましたが…^^; 無事発見♪

少し早い時間帯だったから予約なしでスムースに入店〜♪

二人のコースでピザとパスタを分け分けしましたが…

オードブルから始まり...量は十分☆

味も期待通りに旨かっちゃん☆☆

デザートも贅沢でコーヒー追加ぁ〜^^

メニュー見てたら...いかにも垂唾のチーズを見つけてしまい、思わずそれも注文したあと、こりゃ、パスタへのトッピングじゃぁあ〜りませんかと気付く…^^;

but…

お店のご配慮で、これだけで頂くのはあれなんでパンをおつけしますのでそれにつけてお食べあれと!!

ナンタルチ〜の!!

これぞおもてなしの心あるね☆

食べてよかった!! リコッタチーズ旨かあるね☆☆

and...そのパンはサービスだってのに１枚でいいですか？って尋ねられ…

こちら側の方が恐縮至極〜m(_ _)m〜

車のナヴィで出掛けたものだから、客人にはビールかワインお勧めするもご遠慮めされた…Orz〜

心一杯腹一杯で、そのあとちょこっと遊んで気分よく帰宅す☆

近くの駅まで送り下車されるとき、「きょうで最後と思うと寂しいです」…なんて言われた…!!

そっか...ありゃ...すっかりわたしゃそんなこと忘れてた…^^;

急に胸キュンとなった…but...

ま、死別するわけでも無し...またどこかでいつか会いましょう〜またいっしょに遊ぼう〜って声かけて誘ってね!! 今度のところにもたまにゃ来て頂戴!! って一気呵成にしゃべってドアを閉めた…↑↑…

その後、メールで「仕事の上での最後って意味で言ったので、プライベートでは一生お付き合いよろしく！！」って...どうもわたしゃ先走っちゃう悲観論者のようです...^^;;…♪♪

そばとウインナーのコラボ☆

きょうのランチメニューはこれだった ^^

お昼はこのくらいのもので十分量あるね☆

この太めのそばと塩こしょうで炒めたウインナーの組み合わせは…

余の食欲を十分に楽しませてくれましたぁ Orz〜♪

そのまでに、フリーズしてしまったPCをとっても応対がよくってお気に入りのこのお店まで眠くて苦手な朝から運んで…診断までの1〜2時間を近くの服屋さんをのぞいてぶ〜らぶら…

コーヒー切れてたわたしは仕方なくこの自販機で購入したり…

そのとき、イスラエルからレンタカーで旅行中のご夫婦とおぼしき方に道を尋ねられる…

わたしの苦手な英語とナヴィ…^^;

後楽園に行かれたいらしい…but...かなり離れた地点…

説明できなくってもナヴィがある!!

日本語バージョンに画面を切り替えてもらい…しばし格闘…

自分の車のナヴィさへも不満足にしか使えないわたしなのよ…^^;;

but...天はこのご夫妻に味方した☆

わたしでも、なんとかその地点が画面に現れた♪

不安気な奥さんが一番喜ばれてましたわ ^^

" Have a nice tripp !!" なんて声掛けして手を振って送り出して差し上げました♪

一日一膳☆

but…PCは夕方以降じゃないと直らない…

あとは、また息子に頼んで ...息子はいい加減辟易して来てるのがわかってたけど…^^;

わたしゃ...夕方からプロミス/アポイントが入ってたものだから…

美味いそば屋さんに連れてってやるからって、まだ食欲で釣られてくれる育ち盛りの息子にゃ効果あるフレーズでお願いしたり〜m(_ _)m〜

で...戻ってみると直ったPCが机の上に鎮座ましましてたってことの顛末でしたわけで…

天も家族もわたしに味方してくれた一日で…

とってもありがたかった〜〜〜んだからぁ♪...感謝☆☆☆

ママカリ…♪

お昼に差し入れされてたのを思い出して夜中に食べる…^^;

ママカリは酢漬けだから...少々の時間なら暖房付いてたってへっちゃら ^^

生きのいい小魚で、酢でしめられてるから小骨も柔らかくなっててすべて食べられる♪

ごっつぁんでっす〜m(_ _)m〜☆

これを握ったママカリ寿司ってのも頂きましたが旨かでしたぁ♪

画像：http://www.okayama-kanko.jp/modules/kankouinfo/pub_kihon_detail.php?sel_id=6036&sel_data_kbn=0 ;

より 引用 Orz〜

http://www.okachu.co.jp/osakanajyouhou/mamakarizusi.html より 引用 Orz〜

「あまりのおいしさにママ（ご飯）が足りなくなり、隣りから、ママを借りて来たためママカリという名がつけられたといわれていますが、ママカリはまさしく岡山の魚であり、代表的なふるさとの味でもあります。

ママカリは和名をサッパといい、体長十〜十五センチメートルの背が緑黒色、腹が銀白色のコノシロに似た魚です。学者によってこの魚をイワシ科に入れる人とニシン科とする人がありますが、五〜七月ごろ産卵期を迎えて内湾に集まってきます。 南日本から朝鮮半島南部の南海に分布しますが、岡山県では、午窓、日生、下津井、岡山、笠岡の海でよくとれます。
そのママカリを使った料理のなかでも、とくに有名なのがママカリずしです。」

穴子丼☆

患者さんの差し入れでアナゴ丼にありつけましたぁ Orz〜♪

旬の魚じゃないみたいだけど…

瀬戸内の魚は美味いわ☆

タレがまたとってもデリシャス〜🌸〜完食〜^^v

ちょい調べてたら...じゃんけんと同じ三竦み(すくみ)でこいつがでてくるんですねぇ ^^

画像：http://www.jf-net.ne.jp/jf-net/syun/sakana/anago/anago_top.html より 引用 Orz〜

「ヨーロッパの昔話で、'三竦み'といわれ、アナゴ、タコ、大エビを挙げられておりますが、アナゴのぬめりがタコには敵わず､タコが食べられてしまう話がありますが、このぬめりがひと味アナゴを美味しくしてくれてます。（因みにアナゴがタコを食べ、アナゴがエビに食べられ、タコの好物がエビと言う訳です）」

http://ja.wikipedia.org/wiki/三すくみ より Orz〜

「三すくみの構造

trade-offs（トレードオフズ） 原文「螂蛆食蛇、蛇食蛙、蛙食螂蛆、互相食也」

螂蛆はムカデのこと。正三角形の配置構造を連鎖構造に言葉として表記した。「じゃんけん」の勝負とは異なるが、互いの影響を説明するうえで「三つ巴」や「三すくみ」と表現される説明が多くの理論で利用されている。

・・・

*英語だと…"Three-way standoff ", "three- way deadlock" って載ってるけど…?

各要素の影響の強弱は1対1の関係（部分構造）では勝ち、負けである。拮抗状態が全体最適（継続）である各要素が正三角形の位置に配置されている状態である。

三すくみは位置関係と互いの距離によってバランスされている。「蛇」と「蛙」が一呑みで「蛞」から余裕で逃走可能な距離（状態）では成立しないという論理構造である。この状態で、3匹が逃走するためには互いに距離を伸ばす（正三角形が相似的に拡大）する状態と説明される。」

*熊と遭遇した時も、たしか、睨みつけながら徐々ににじり後退するべきだと聞いた気がする…^^

http://ja.wikipedia.org/wiki/トレードオフ より Orz〜

「トレードオフは日常の至る所に存在している。

人間が経験するもっとも基本的なトレードオフは「時間をどう使うか」というものである。与えられた時間で例えば芝刈りをすることもできるが、より儲かること、またはより楽しいことのみに集中しすることもできる。「時は金なり」である。楽しいことのみに時間を使った場合はお金がなくなってしまう。一般的にはある状況で固定できるのは3つのうち2つのみであるとされている。限られた資金で品質を上げるには、大量の時間が必要となる。

製品設計は、消費者を満足させる形状と、競争力を保つために価格を抑える必要性とのトレードオフで決まる。「安い」と「よいもの」は、本来両立しない二律背反であるが、用途を限定することで両者の関係は近づけることができる。」