アットランダム≒ブリコラージュ

「転ぶな、風邪ひくな、義理を欠け」(長寿の心得...岸信介) /「食う、寝る、出す、風呂」(在宅生活4つの柱)

ラーメン

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秋晴れに回復した晩に自分の中では久しぶりに...訪問♪
いやぁ〜〜〜お久しぶりぃ〜〜〜って抱きつかれるかと思ってたりしたけど空振り...^^;...
テーブルのカバーの色がブルーに変わってた !!

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フルコースの品はすべてはとてもアップできましぇん...^^;v

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青もオシャレな色だけど...食はほどよく興奮したいわたしゃ...赤に復活して☆ぃ〜^^〜☆
何がどうでコウでという話はしても仕方ないし、しようとも思わないしわたしにゃ無理だし...^^;
いずれにしろ...いずれ菖蒲か杜若 / いずれあやめかかきつばた...☆
いつも、新しい感覚でのおもてなし Orz〜

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これこそ、彼ならではの逸品...
パスタそのものが好きなわたしにゃもったいなさすぎな気もしたり...
サプライズなる作品あったね☆

色も、食材も料理の姿形も味はもちろん、持って来られるタイミングも空間の広さも雰囲気も置物もすべてはシェフの感性で統一されてる...それがわたしとマッチしてる ♪
いつも言ってるけど...料理ってのは...総合芸術だわさ ♪
彼はいつも笑顔だし、丁寧なる説明と清潔感...
目の前の仕事に全霊をつぎ込む仕事人 !! だから好きなんだ ♪

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もっと彼には夢がある...無欲の人と思ってた彼に夢がある...
その夢を抱きながら、それを糧に・モチベーションとして来る日も来る日もお客さんが喜んじゃう作品を作り続けられてる...わたしは、そんな彼とその仕事ぶりにいつも刺激を受けてかつ腹鼓をポンと打たせて頂いてる ♪
この日も気分よく、でも...わたしゃこんな美味しいもの食べてていいんだろうかとちょっぴり後ろめたい気分も感じつつ...ま、すぐ忘れちゃうけどね...^^;...ご馳走さまでしたぁ〜m(_ _)m〜

信州松本 ヒカリヤ...☆

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ネギがいいと聞いて...また九条ネギラーメンが食べたくなって来たけど...^^
今日とに行くことはしばらくなさそう...but...その手のラーメン屋さんが岡山にもできたって情報を仕入れたから今度行ってみよっと☆
東京は...今日も雨...蒸す...^^;;

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でも、折角出かけたから日曜日でも開いてる東京駅の近くのビル内の5Fのここに行って来たぞぉ〜 ^^v
なかなか美味かったですが...岡山の吉川に比べたら...値段が...^^;
蒸し暑い日にはザル(盛り蕎麦って言うんだ ^^)がマッチング☆☆☆

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そのあとは...定番のコーヒーなんだけど...行ってみたい喫茶店は...タクシー移動も面倒な天気...
で...同じビル内の地下のコンビニっぽい喫茶店(喫煙可を確認して ^^)...で...
カプチーノダブルでしばし足と頭を休めて帰岡ぁ〜...
次回に期すことにしよっと♪

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塩ラーメン...嵐

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超ご無沙汰振りに...ここに立ち寄る...^^
それほど空腹でなかったものの...
そのあとのカンファはすぐにゃ終わらないだろうことを見越して軽く一杯☆
相変わらずシンプル勝つ繊細な味でご満悦なわたし♪
外は台風の影響か昨日とは裏腹の雨...
夏の大汗書いた日にもこんな雨の日にも塩ラーメンは裏切らない ^^v Orz〜

松山の釜飯♪

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このあいだ遅れ遅れて松山に到着...片道2時間半...途中目覚まし休憩入れて...
そもそも予定より出発が2時間も遅くなってしまい、講演会はとっくにすんでしまった時刻...
同期だった某大学教授の彼の話が聞きたかったからこそ出かけたって言うのに...
端からその目論見は崩れ...食道楽の旅に変更に心変わりす ♪...切り替え/諦めは早いのが取り柄...?...弁慶の泣き所...?...^^;...
もう投げやりで...寄付もお布施も変わりゃしないさ !!...って...
代理人に頼む〜〜〜Orz〜〜〜と届けてもらい...一気にホテルにバタン窮す...^^;

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夜折角だから...と...大街道を散策しててここ見っけ♪
居酒屋風だったけど、なかなかいい雰囲気あり☆
しかも...久方ぶりの懐かしの釜飯...大昔食べた記憶が微かに蘇る...^^

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鯛釜飯ってのが一番お勧めということでそれにす!!
もう脳波フラット...パブロフのわんちゃん状態にビール...
夢遊病者のような会話を交わして時が過ぎた...
かつてわたしはここにいた...今のわたしとかつてのわたしと何がどう違う?
未来がいっぱいある気がしてたのと...もう余りないんだって感覚...^^;
コップの水はもう半分もないって感覚...
そんなの嫌だから...カウンターのようにまだ半分もあるぞぉ〜〜〜って強迫的に思うような生き方になってるわたしを知ってる...^^
良き夜を過ごしたら死んだような眠りにつける...♪
すべては夢と何ら変わりゃしないのさね...^^...☆

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この「4℃」が頭の片隅に残ってた...どんな意味合いなんだろって...?
日本では4は好まれないはず...でも...冷温保存のときはたしか4℃だったはず...
永遠=eternal...って暗喩なんだろうなぁって微かに...^^
でも今やっとその意味がわかった☆...ブランドに疎いわたしゃ知らなかったなぁ...^^;...Orz...

4℃というブランドは、ジュエリーにあまり興味がない人でも、デパートなどで一度は目にした経験があるのではないでしょうか。そのくらい有名なジュエリーブランドです。しかし、その名前の由来やジュエリーにかける思いを知る人は少ないでしょう。是非ここで知ってみてください。ふとデパートで目にしたとき、いつもと違う目で見ることができるかと思います。4℃という記号。これは世界共通です。どこの国の人でも目にすれば読むことができ、このシンプルさが逆に印象に残ることと思います。それがひとつの狙いでもありますが、当然ブランド名にはもっと深い意味があります。
実は4℃という温度は、氷が張った水底の温度だそうです。ここは、多くの魚が唯一安らぐことのできる地となっています。このように多くの生命に潤いを与えることのできる偉大な存在でありながらも、平凡かと思えるような当たり前の存在。しかし、それがなければどんな命も果ててしまうほどの特別な存在。時に強く、時に優しく、様々な姿に変えながらも潤いを与えられるような存在でありたいと願ってつけられたのが4℃というブランド名だと言います。また、シルバーにも特別な想いを持っているのがこのブランドの特徴です。ゴールドやプラチナが主流であった時代に、シルバーを本物のジュエリーとして取り入れたのが4℃。

讃岐うどん ☆

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先日香川県の丸亀だったと思うんだけど...息子が美味かったって言うものだから行って来た ^^
天気晴朗なれど風強し...瀬戸大橋の上は車の横揺れ...恐がりのわたしゃハンドル握る手に思わず力が入り肩が凝った...^^;
助手席の友人にナビしてもらいスイスイと到着♪
11:00amすぎにも関わらず...神戸ナンバーなど県外の車が並んでた...!!
but...スペースわずかに余っててラッキー☆

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トッピングに生卵と天婦羅を載せ頂く...
想像に反して面柔らかめ...もっと腰が硬いと思ってたわたしにゃ肩すかし...^^;

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のんびりとしたゆっくりとした時空間は異空間♪
なんでも...実際に経験してみないことにゃ...なんにも人は真実には触れられないってのは真実だわ ^^
☆☆

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