コーヒー

Paradis (パラディ)...

久しぶりにここに戻れたぁ♪

昔2度程来たことあった...カクテルほとんど知らないわたしは...

「サワァーっての...酸っぱいやつ」下さいって言ってた...^^;v

いまは...れいの...モヒート & フローズンダイキリに嵌ってる ^^

お店によって微妙に味違うのね...?

博多で飲んだのが美味かったなぁ～!!...Orz...

待ち人来らず...^^;...

わたしゃ...ドタキャン◯◯って呼んじゃおうって思ってる...^^;...

ここはシガーも燻らせる部屋も併設されてる...

昔吸ったけど...咽(むせ)ぶし...肺まで吸い込めないのがもどかしい...

ここのオムライス美味いらしいね!!

今度チャレンジ～～～♪

連れの飲んでたジンバック少し頂いたらば...甘めで飲みやすかった♪

酔っぱらってハーヒーフーって虫の息で帰宅す...

画像：http://www.rais-bar.jp/gin.html より Orz～

「Gin Back ：ジンバック

(ジン・ジンジャーエル・カットライム)

スピリッツをジンジャーエルで割ると、何々バックと言います。

例、ラムバック、テキーラバック

しかし、ウォッカとジンジャーエルはモスコミュール。」

ちなみに...福岡で飲んだのアップしときます♪

モヒート(上)香り高くってとっても美味かった♪

フローズンダイキリ(下)は...前回とグラス変わってた...し...チェリー付いてたっけ...^^;...?

ところで...どちらも...ストローダブル!!...その理由ってご存知...?

↓

http://bar-place.seesaa.net/article/102932202.html より Orz～

「・・・

　・「僕にも飲ませて～♪」と彼女と１つのグラスを二人で飲むためのものでは決してない。かつて「　　　ラブ飲み」と呼んだ人もいたが今はどこかに行ってしまった。周囲を寒い気分にさせることがあ　　　るため、温暖化対策になる。(*←ブラボー^^♪)

　・１本のストローに氷が詰まったりした場合の予備として２本挿しているというのが概ねの根拠。
・氷が詰まることはほとんどなく、欧米では１本だけで提供されるのが主流となっている。」

画像：http://www.cigardirect.hk/rct/cuba_05.html より Orz～

「ヘミングウェイ４２歳。

１９２８年、そのとき以来、彼は２２年もの人生をキューバで送ったそうです。
「わがダイキリはフロリディータで、わがモヒートはボデギータで」と語った２つのお店、エル・フロリディータと、ボデギータ・デル・メディオ。それぞれパパ・ダイキリ、モヒートの発祥のお店。もちろん、どちらも行くわけで・・・」

*そっかぁ...お店の名前だったんだ♪...てっきり...彼の愛人のお名前だと勘違いしてた...^^;v

いや...案外...隠喩だったりするんじゃないのかな...^^;?

パラディ
岡山市北区幸町3-10 第1友沢ビル 4F

086-221-3803
営業時間 17:00～翌3:00（祝日は～24:00）
定休日日曜

エスプレッソW...岡山駅前珈琲館...

新年会のあとここに立ち寄る...^^

先輩のうちでの囲碁の誘いを振り切って...コーヒーでも飲んで帰りまひょってことで ^^;

1F喫煙可なんだねぇ♪

2Fが禁煙らしい Orz～

復活させましょうよねぇ～JT先頭で喫煙スペース増やせばいいのに!!

先輩も大のコーヒー好きであらせられる...

彼は炭焼きコーヒーには目もくれず...エスプレッソのダブルをって...!!...渋い!!

そっか...その手があったか!!...この先輩になかなか碁勝てないのよねぇ...

わたしも...そいつをオーダー♪

珈琲館でのエスプレッソは初めてだったけど...Wでも...少量なのね...

でも芳醇だからいけます♪

しばし歓談後家までタクシーで送ってもらった♪ ~m(_ _)m~

岡山珈琲館駅前店 （オカヤマコーヒーカン）

086-231-8895

岡山市本町5-4

岡山駅から徒歩５分

岡山駅前駅から102m

[月～木]
7:00～23:30
[金]
7:00～翌2:00
[土・祝]
8:00～翌2:00
[日]
8:00～23:30

朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

年中無休

個室　無
席数　
68席（1F 16席 2F 34席(全席禁煙) 3F 18席）

駐車場　無

ブルーマウンテン...UCC...

思ったより酸味強くない!!?...

マンデリンほど苦くない...^^;...

でもコーヒーの王様って呼ばれてんだよねぇ...?

その理由がよくわからなかったりしてるわたし...Orz...

　　　　　http://www.doicoffee.com/bluemautain/pn11.htm　より Orz～

「日本で、人気、知名度ともに高い銘柄、ブルーマウンテン。

人気の理由は、調和の取れた強い甘み、柑橘系のフルーツを思わせる酸味にあります。・・・」

ま...それを個人がいかに気に入るかどうかってのは嗜好の問題なんだけど...

日本人は苦みが苦手な子供なんだろかなぁ...^^; Orz...

　 http://www.ucc.co.jp/coffee/column/column.php?cc=4　より(勝手に引用 ^^;) Orz～

「「王様」と称されるそのゆえんをブルーマウンテンの故郷とともに紹介しましょう。

■ 楽園育ちのコーヒー豆

http://www.ucc.co.jp/coffee/column/images/0004_002.jpgブルーマウンテンの故郷は“カリブ海の楽園”“熱帯のエデン”とたたえられるほど素晴らしい自然環境に恵まれた国「ジャマイカ」。面積は日本の秋田県とほぼ同じですが、英語を公用語とする国の中では世界最大の島で、レゲエやカリプソなど独特の音楽文化も良く知られているところです。美しく輝く海に囲まれたジャマイカは、年間平均気温20℃以上の常夏の島。首都のキングストンやモンテゴ・ベイなど有名なリゾート地も多く、観光業は国の経済を支える柱になっています。その観光業と並んで重要な産業のひとつになっているのがブルーマウンテンコーヒーの生産です。ブルーマウンテンの愛好者がもっとも多いのは日本ということもあり、生産されたブルーマウンテンの大半は日本に輸出され、消費されています。ちょっと余談になりますが「ジャマイカ」という名前、意外によく耳にするように思いませんか。日本と同じ島国とは言え、浮かんでいるのははるか遠くのカリブ海なのに・・。実は国名をアルファベット表記したとき「JAPAN」「JAMAICA」と頭文字が同じなので、オリンピック等の国際的なイベントにおいて隣同士になる機会が多いのです。

・・・

■ “王様”のお育ちになるところ　ジャマイカで生産される全てのコーヒーがブルーマウンテンというわけではありません。ジャマイカの最高峰・ブルーマウンテンピーク（標高2,256m）を主峰とする、ブルーマウンテン山脈周辺のごく限られた栽培地域で生産されたコーヒーだけが、堂々と「ブルーマウンテン」の名前を胸にすることができるのです。この栽培地域は“ブルーマウンテンエリア”と呼ばれ、コーヒー栽培には稀にみる好環境が整っています。品質の良いコーヒーが育つ条件のひとつに、日中と夜間の気温差がありますが、島の東部の一番狭い地域に高い山があるため、険しい山岳地帯のこの地域では、頻繁に発生する霧によって木や土壌に適度な水分が補給されると同時に、8℃以上にもなる寒暖の差が一日に2度訪れます。さらに降雨量が少ない為、比較的木の成長が遅いこともあって、コーヒー豆は膨張と収縮を十分に繰り返しながら、密度が高くコクのある味わいを持つ豆へと熟すことができるのです。また粘土質の土壌がブルーマウンテンの特徴ともいえる“甘味”を与えてくれます。・・・」

なるほど...日本人好みの風味のコーヒーってことなのね...^^　日本人が成金になったとき...憧れだったコーヒーってだけじゃないんですよね...^^;?　どうも...日本人は高けりゃ良いはずだってな軸で自分自身暗示かけてる所あるもんなぁ...Orz...