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愛知県岡崎市八帖町 日曜日は娘を愛知県安城市まで送り届けるため、久しぶりに隣の県へ行きました。 最初は娘が一人で車で行くつもりでしたが、朝からニュースで大津波警報出ていた為一人で行くの断念させまして、わたしが乗せて行くことに・・・。 わたしなら山側の東名高速を使うため安心なんですが、娘の場合は国道１号線を使うんで浜名湖近くは海岸端を通る為、それはちょっとと思いまして・・・。 被害こそ無かったんですが、案の定その近辺は非難勧告が出て一号線は通行止めになっていました。 で、無事娘を送った（実は娘の彼氏のところなんです・・・）帰りに・・・ 複雑な気持ちのままうっぷん晴らしで急きょここに立ち寄ってみました。 東名高速岡崎インターを降りてすぐの所です。 三河路の名所「八丁味噌の郷」 カクキューの八丁味噌 江戸時代初期から続くお味噌屋さん。 古くてもきれいに整備された建物が続きます。 ここでは資料館と工場の見学が出来無料です。（今年三月からは個人でも電話予約が必要） 八丁味噌の販売はもちろん、八丁味噌を使った饅頭や煎餅、ビールまで売られていました。 八丁味噌入りソフトクリーム美味しかったです。味噌饅頭の風味に近いかも・・・。 岡崎八丁味噌ラガー これ欲しかったんですが、要冷蔵の為ここで飲むわけにもいかず断念しました。 そして工場見学 店員さんの解説で工場内を案内してくれます。 何故か工場敷地内に現役？の丸ポストが・・・ 資料館見学（明治四十年に出来た仕込み用の蔵を改装した資料館・国の登録文化財） 昔名古屋駅に飾られていた看板 仕込み作業の様子 昔の店先の様子 撮影出来ない古い物もたくさん展示されてました。 熟成の蔵 外で干されていた味噌樽の中に明治時代の樽が・・・ 見学終了後、八丁味噌汁の試飲と八丁味噌「赤だし」のお土産頂きました。 この後、施設内にある味噌処で遅お昼頂きました。 工場見学で好い物も観付けました。
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こんばんは！
こちらのお味噌屋さんは、よくバスツアー等でも行くところでしょうか？普段は八丁味噌は使いませんが、時々赤だしを飲みたくなりますね。最近我が家の冷蔵庫には、かけて味噌塗って味噌が常備されてますよ。
八丁味噌のビールは初めて見ました。飲んでみたいようなみたくないような・・・。
☆ポチ☆でお願いします〜v(^o^)/。
2010/3/2(火) 午後 8:47
おこんばんは！
建物がすごいですね！レトロ感あふれておりますね＾＾ｖ
ソフトクリームとビール、どんなお味か試してみたいです＾＾
こういった工場見学面白そう！
それにしてもうっぷん晴らしですか・＾＾；そのお気持わかる気もしますが彼氏のところに送って差し上げるなんてお優しいじゃないですかぁ〜！ぽち＊＾＾＊
2010/3/2(火) 午後 10:10
八丁味噌も、赤出しも大好きです。
うっぷん晴らしなんて、可愛いお父様ですね。
親の心子知らずですかね・・・？
2010/3/2(火) 午後 11:07
津波は大騒ぎでした。 ヘリが飛びかったり、広報車は海には近づくなと巡回してましたし。 (~_~;
やはり日本人は味噌です。(^^)v
ビールの味はちょっと想像できませんけど。
建物はどれもきれいで古さを感じないですね。 ポチッ☆
2010/3/2(火) 午後 11:36
なおさんへヽ(^◇^*)/ポチありがとうです。
観光コースになってますね、この日も観光バスが入れ替わり立ち代りでした。国道一号線沿いなんで気軽に立ち寄れます。
「かけて味噌塗って味噌」って気になりますね。(￣¬￣)
2010/3/3(水) 午後 5:59
ｆｍｙさんへヽ(^◇^*)/ポチありがとうです。
ソフトクリームは美味しかったです！運転手じゃなければビール飲みたかったんですが残念です。次回は保冷ボックス持って行きたいですね！
娘送るのカミサンの方はノリノリだったんですが、男親はどんな顔して良いのやら・・・（；＾＿＾）
2010/3/3(水) 午後 6:08
ＲＩＮＧＯさんへヽ(^◇^*)/
八丁味噌はここ岡崎に２社あるお味噌屋さんの商標なんですよヽ(^◇^*)/徳川家康公の生誕の地、愛知県岡崎市の岡崎城より西へ八丁（８７０ｍ）離れた八帖村で造られてたお味噌が起こりなんだそうです。
うちの娘のんびりと言うか鈍感と言うか・・・あっけらかんなキャラなんです。（；＾＿＾）
2010/3/3(水) 午後 6:23
ＣＢ雄さんへヽ(^◇^*)/ポチありがとうです。
海沿いは行ってなかったんですが、そんなに騒いでたんですか！！
ちなみに娘は、わたしがあれほど海に近づくなって言ってたんですが、彼氏と釣に行ったそうなんです・・・先に釣っていた人が広報聞いて帰るのを見て仕方なしに諦めたとのことでした・・・（＞＿＜；）ばかやろ〜〜〜う！
画像２の建物は大正末期に立てられた物なんですが、今も本社として使われてまして、すごく綺麗になってました。
資料館は明治四十年に建てられた仕込蔵を使ってます。
2010/3/3(水) 午後 6:35
彼氏も将来のお父さん？を心配させてはいけませんね〜。
実は私も見たくてうずうずしてましたが・・。(^_^;
2010/3/3(水) 午後 9:49
娘を彼氏の元へ送り届ける父親ですか・・・・
心境いかばかりかとお察し申しあげます（笑）
ソフトクリームは想像できるんですがラガーは？？？？？
こんな時代にちょこっとタイムスリップしてみたいですね。
ぽち。
2010/3/3(水) 午後 10:02
ＣＢさんへ（；＾＿＾）・・・あはははは・・・・(-。 -; )
名古屋に近いんで費用が不安ですぅ〜〜〜
2010/3/4(木) 午後 6:21
プゥコリンさんへ（；＾＿＾）ポチとお察しありがとうございます。
ラガーは瓶とラベルが良かったんで冷えてないの頼んだんですが、風味が落ちると言うことで売ってませんでした。無理して冷えたの買ってこればよかったと後悔してます・・・（＞＿＜；）
ちなみに１本￥６００となかなかいい値段でした。
2010/3/4(木) 午後 6:27
浜松ではお馴染みのとんかつチェーンせんざんの味噌だれでも使われているカクキューさんの見学に行かれたんですね^^
面白そうですね。私も行きたいです^^
ポチ！
2010/3/7(日) 午前 1:47 [ 浜周 ]
浜松周辺食べ歩きヽ(^◇^*)/こちらにもポチありがとうです。
せんざんのタレ、ここのお味噌だったんですか！久しくせんざん行ってないな〜〜〜（；＾＿＾）
この近くにもう一社八丁味噌屋さんがあるそうで、そこも工場見学できるようです。
2010/3/7(日) 午前 8:09