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静岡県浜松市中区鍛治町
「浅草軒」
今から４０数年前幼少の頃から親しんだラーメン、母親も子供の頃に食べてたことがあり、だいぶ昔から商っていたようでした。
東海道本線の平田（なめだ）の踏み切り横の路地をちょいと入った所、隣にはお稲荷さんが。 夜には赤提灯の屋台もたくさん灯る情緒のある所でした。 某ラーメンサイトによると初代は関東大震災前に浅草でラーメン屋台の元締めをしていたらしく、戦前に浜松で「浅草軒」を開業したそうです。 昭和３０年代 （うちのアルバムより）
線路を走る汽車の先の方に平田の踏切が・・・踏み切り小屋がある有人の踏み切りで人力の遮断機でした。
ラーメン一杯￥１００ぐらいだった頃、両親が月に一度ぐらい、それ以下だったかも・・・精一杯の贅沢でラーメン食べに連れて行ってくれました。
後に母親から、￥１００のラーメン食べるのにも当時は随分と迷ってお店に入ったと聞かされました。 ここのご主人は早くに亡くなられたらしく、わたしが覚えてる味は御かみさんが作ったラーメンの味でした。
メニューはラーメン、ワンタン、ワンタンメン、チャーシューメン、チャーシューワンタンメン、夏には冷やし中華のシンプルなメニューでした。 両親以外にジジババ様にも、わたしだけよく連れて行ってもらった思い出深いお店です。 ババ様と二人で行った時、小学生だったのに欲張ってラーメンと冷やし中華二つ頼んで食べられなかった思い出が・・・我がままを怒らず聞いてくれました。
小６の時のある日曜日は、ソフトボールのチーム全員でここへラーメン食べに来た時に、備え付けのテレビで大阪万博やってたのを今もよく覚えてます。万博開催時毎週日曜日にやっていた番組で普段はソフトボールの練習で観れなかったのでここで観れてすごく嬉しかったことが今も心の中に・・・
それからしばらくして東海道線高架工事の為、昔からの店は立ち退かされ、しばらくは駅前の仮店舗で息子
さんと一緒にお店開いてまして、カミサンと結婚する前までよく通ったものでした。 いつしか御かみさんにも顔を覚えられ・・・でも話はできなかったですが・・・少しの間の常連でした。 いつもの注文はチャーシューメン大盛。チャーシューが終わりの時にはチャーシューのカスをオマケし てくれました。 高架工事も完成し、浜松駅や周辺もすっかり様変わりした時は、旧イトーヨーカドーの南東の角のビルの
一階に新しい店がオープンしました。 ２、３度食べに行きましたが、数年前知らない間にお店は無くなっていました。 ２００４年頃の「浅草軒」
某ラーメンサイトより画像拝借しました。
そしてお店が無くなる数年前に偶然わたしの親父が浜松市西区舞阪町で「浅草軒 分店」を見つけました。
ここです。
旧一号線の静銀の角の路地を南へ入った所・・・親父、何故にこんな所でラーメン屋を見つけたか解りませんが、確かに「浅草軒」の文字。
「分店」と書かれてありまして、浅草軒からのれん分けしてもらったようです。ご主人が先代にラーメン作り教わったか、弟子入りしたかは定かでないです。
メニューはこれだけ、夏には冷やし中華が出ます。
「分店」には餃子がありますが、これはこれですごく美味しいです。
ラーメンの味、ここでは中華そばの味は子供の頃食べた味そのものでした。見事に受け継がれてます。
中細の少し縮れ麺、某ラーメンサイトでは豚骨と書かれてますが、わたし的には魚介類の出汁が際立って感じ深みがあり、それでいてサッパリしているように感じます。懐かしい味なんて書かれてますがこの味は他店ではまだ味わったことがありません。子供の頃から食べてるんで懐かしいなんです。
裏メニューに分厚いチャーシューが乗ったチャーシューメンがあります。
ごちそうさまでした。 |
懐かし美味
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昔の浜松はこんなんやったんですね！
今の高架の浜松からは想像できません！
ところで、浅草軒のラーメン、昔ながらの中華そばて言う感じで、とても美味しそうです。
2010/5/21(金) 午前 0:18
あ〜懐かしい！
私も父の仕事（国鉄）の関係上、小学生の頃こんな線路の近くに住んでいました。
まだ構内を歩いて横断していたんですよ。
今は絶対立ち入り禁止ですよね。
止まっている汽車に乗って遊んでいました。
最近凝ったラーメン屋さんは多いですが昔ながらの「中華そば」は
少なくなりましたよね。
ぽち。
2010/5/21(金) 午前 0:57
おはようございます。パッと見た感じでは、和歌山ラーメンと思いました。蒲鉾も載っているし。
中華そばと餃子だけで勝負してるのは、それだけ味に自信ありですね。
もの凄く美味しそうです〜ポチ！
2010/5/21(金) 午前 9:33
おいしそうですね！ 懐かしい味が残っててなによりです。ポチッ☆！＾＾
布橋のお好み焼き屋「チェリー」のモダン焼きが好きだったんですがお店がもうありませんです。
2010/5/21(金) 午後 6:56
ぶみぶみさんへヽ(^◇^*)/
今の浜松の高架ご存知で！昔は線路を挟んで南と北が遠かったです。
せわしなく広い踏み切り渡るか、遠回りしてトンネルくぐるかしないと行き来が出来なかったです。朝夕の通勤ラッシュは堪らなかったです。
2010/5/22(土) 午前 0:30
プゥコリンさんヽ(^◇^*)/ポチありがとうです。
そうだったんですか＼(^o＼) (／o^)／目の前に貨物がいっぱい停まってたんですが、乗る勇気が無かったです（＞＿＜；）
線路渡って、いってしまった方が居られたんで・・・親にはすごく注意されてました。
この中華そば、この出汁の味は他ではまだ頂いたことがありません。
2010/5/22(土) 午前 0:39
なおさんへヽ(^◇^*)/ポチありがとうです。
他の所のラーメンはまだあまり食べたことが無いんで解りませんが、支那竹が堪らなく美味しいんです。
餃子も最近食べた中では１、２位です。
和歌山ラーメン見つけたら是非食べて比べてみますね。
2010/5/22(土) 午前 0:47
ＣＢ雄さんへヽ(^◇^*)/ポチありがとうです。
布橋のお好み屋さんは知りませんでしたが、好きだった味無くなるのは堪らないですね・・・。お好み焼きはもっぱら駄菓子屋さんのお好み焼きを・・・浜松お好み？？薄っぺらいやつです（；＾＿＾）
別格は浅田に有った「夏目のお好み焼き」これがわたしの所では大人から子供まで有名でした。一枚￥１０＼(^o＼) (／o^)／
2010/5/22(土) 午前 0:54
浅草軒、美味しかったですね^^
分店も、一度行った事があります^^
久しぶりに、あの味を食べたいですね^^
ポチです！
2010/5/29(土) 午前 11:37 [ 浜周 ]
浜松周辺食べ歩きさんへ＼(^o＼) (／o^)／ポチありがとうです。
やはりご存知でしたね！子供の頃のラーメンといったらここだけでしたから(￣¬￣)身体に沁み着いています。
2010/5/29(土) 午後 6:56