relish

２０１２年のクリスマスケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　今年はブッシュドノエルにしました。

.｡.:*･ﾟMerry-X'mas:*･ﾟ｡:.* ２０１２

 

　今年のクリスマスイブは、オットは仕事。

息子は夜　塾があるため、２３日の夜パーティをしました。

 

　当日の午前中、パン(フォカッチャ)を焼いたり、ケーキのスポンジを焼いたりの簡単な仕込みをし、本格的に作り始めたのは午後３時頃から。

 

　なかなかエンジンかからなくて・・。

 

　息子は自分のフェイスブックに「母の本気」って書いて写真載せてた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フォカッチャ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あさり入り洋風炊き込みごはん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きのこと野菜のココット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サーモンとホタテのカルパッチョ

 

プチトマトのハニーマリネ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインはローストチキン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　圧力鍋でしっかり中まで火を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とおしてからクレイジーソルト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　をふって　焼きました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だからさっぱりしてる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

人参のポタージュ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯵のハーブパン粉焼き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　ふだんはバタバタして手のこんだものは作っていないので、たまにはと思って作りました。