relish

塩麹できました

　　　　　　　　　　　　　　　　　この間の土曜日に仕込み、ちょうど1週間で塩麹ができした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　乾燥の米麹と塩と水だけで、毎日1回かきまぜていれば、

　　　　　　　　　　　　　　　　なんにもしなくても簡単にできます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　最近　発酵食に縁があるなあ・・・

ONE OK ROCK 残響リファレンスTOUR in YOKOHAMA ARENA DVD

 

　　　　今年１月に行われた　横浜アリーナでのライブDVDが発売になりました。

　　　　ずーっと前から予約して、子どもたちと楽しみにしていました〜

 

　　　　わたしたちが観たのは２デイズの１日目だったけど、DVDに収められているのは本当のファイナルの　

　　　　２日目のほう。

 

　　　　全国で１４回行われた同ツアーのドキュメンタリーも収録されています。

 

　　　　毎日観ています。