relish

ランチにピザを焼きました

 

　　　　　日曜日のお昼、米粉を一割ほど加えた生地でピザを焼きました。

　　　　　ピザプレートを使ったので、きれいな円型になりました。

 

　　　　たらことじゃがいものは　小さな楕円に。

　　　　どっちもおいしかった。

ゆるり

 

　　　　　自宅から車で１０分ほどのところにある　石窯焼きのパンを販売しているカフェ“ゆるり”です。

 

　　　　　以前からこのお店があることは知っていましたが、こんな素敵なお店だとは思っていなかったので、

　　　　行ったことはありませんでした。

 

　　　　　最近、天然酵母のパンを習い始めたことから、「石窯パン」という言葉にひかれて、行ってみました。

 

　　　　思ったよりも立派な建物。駐車場も広く、庭も店内もいいかんじです。

 

 

 

 

　　　　　　　土曜日に、朝ごはんを食べた直後に行ったので、この時間帯なら飲み物に

　　　　　　パンがサービスで付くのに、お断りしてしまいました。

 

　　　　　　　今度はきっとモーニングかランチで来よう　と思いました。

 

　　　　　　　静かな音楽が流れていて ほんとに　「ゆるり」とできるのです。

 

　　　　　　　帰りには　石窯パンをいくつか買ってきました。もっちりした素朴なパンでした。

 

　　　　　　　石窯パン・和みカフェ　ゆるり

　　　　　　　　　四日市市広永町１１５３