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わが家の平日の夕食は、まず 月曜日以外は毎日塾に行く中2の息子が6時半に食べ、続いて7時30分にわたしと小6の娘が食べ、帰りの遅いオットが10時頃食べる ということが多いです。
今日は日曜日なので 久しぶりに家族みんなで食べました。
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今日のパン教室は、レーズン酵母を使った「レーズンクッペ」と 「スコーン」です。
シンプルな 何も具の入らないパンですが、素朴な風味でとてもおいしかったです。
スコーンも、一般的なものはパサパサしたものが多いですが、これはしっとりしています。 |
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7月7日は、16回目の結婚記念日でした。
特徴のある日付なのて゛、毎年忘れることはまありません。
家族でお食事に行きました。
中華ですが、バジルを使ったり、デザートに生チョコケーキがあったり、新しいことを取り入れて
います。
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