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☆桜あんぱん☆

桜の季節は終わった??
 
いえいえ、桜餅とか大好きで年中食べたい人です
 
それで、桜あんぱんがどうしても食べたくなって!
 
材料が全部あるので白あんを煮て作るところから始めました
 
ううう・・・先は長い・・・
 
でも何とか今日出来上がりました〜〜〜
 
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あ〜待ちに待った桜あんぱん〜〜〜
 
でもね、初めて白あんを煮て作ったからか、
 
あんこがサラッとしていて小豆あんのような感じじゃないものになり
 
水分が少なかったのか糖分を控えたからかポロポロって・・・・
 
あんこが落ちてもいいようにお皿で受けながら食べました
 
ちょっと満足点じゃないけど、お口は満足しましたよ
 
パン生地はバッチリでした^^w
 
 
 

☆ソイナッツバー☆

いつもお腹いっぱいの食事をしてるんだけど、
 
小腹が空いたときに何かと思って作りました
 
ヘルシーにと考えたけど、ナッツとかドライフルーツってカロリー高いよね
 
でも健康な体にと思えばバッチリだと思います
 
小麦粉&砂糖&バターは入っていません
 
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どんな風に出来たか待ちきれず、あら熱が取れてすぐに食べてみました
 
おお!これ食感も良くて癖になる〜〜〜
 
一口と思ってたのに2本食べてしまいました
 
もう、深夜なのに・・・
 
どこがヘルシー?笑
 
朝食に食べるといいんでしょうね♪
 
もう少し改良して見た目もいいのを作ります!!
 
待ってて〜☆
 
 
 

☆びわゼリー☆

九州のおばさんの家ではいろんなものが収穫でき、
 
この前はたけのこやえんどう豆など、そして今回はその中の一つ、
 
ビワを送ってくださいました
 
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でも今年は不作で去年の1割位しか採れなかったらしいです
 
そんなビワでゼリーを作りました
 
長崎県では『茂木びわ』というのが有名でゼリーも有名なんです
 
小さいのに確か1つ200円以上した記憶
 
びわが一つ入っているから仕方ないかな^^;
 
それもあって作ってみました
 
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           冷やしてぷるるん〜って美味しかったよ
 
            ゼリーは柔らかめが美味しいよね〜
 
 
 
 

☆あさりご飯☆

こんにちは
 
あさりが美味しい季節になりましたね
 
今年もあさりご飯炊きました
 
今年のあさりは最高〜
 
実も大きくてサクサクしていて美味しいあさりでした
 
お庭の山椒の葉っぱを乗せて〜
 
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人参とうすあげを入れました
 
屋上菜園も見てね
 
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初めてとうもろこしを植えてみました
 
どんな風になるのかな〜
 
楽しみ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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トマトはスズナリ
 
摘果しなかったからね・・・
 
サバンナ堆肥を入れたのですごい発育!!
 
期待できそうよ〜
 
 
 
 
 
 
そのほか、きゅうり・ゴーヤ・オクラを植えています
 
 
 

☆どっさりケーキ☆

こんにちは♪
 
GWはみなさん楽しまれましたか〜
 
私はGW前から予定がビッチリで、やっとホッと落ち着いたところです
 
家の中の片付けが残っていますがそれはボチボチと^^;
 
私の大好きなミスチルが20周年ということでのライブ、
 
幸運にもチケットが取れたので行ってきました
 
ライブ中、感激で2,3回涙ぐんでしまいました。
 
しかも4時間近くあって最高でした
 
はぁ・・・まだ余韻に浸っている状態〜〜〜☆ よかったな〜〜
 
WOWWOWでも放送されたんですけど見た人いるかな?
 
ファンの人手を挙げて〜〜〜
 
 
GW前に行った九州
 
いつものごとくH氏の実家があります。
 
やっぱりお土産のひとつにしようとケーキを焼きましたよ
 
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追加でパウンドケーキを3本焼きましたが撮していません
 
頑張りすぎたのか向こうで体調崩しかけましたが
 
パブ○ンゴールドで何とかひどくならず耐えれました
 
 
 
手作りケーキ、今年も喜んでいただけたかな〜
 
 
潜水艦を見かけたので今年はその画像をアップしますね
 
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