![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
先日、 ご近所日本人主婦の集まりで 韓食ビュッフェに行きまして。 ビュッフェと云いますと 洋食がスタンダードだったりしますが、 最近は あえて韓国料理推しが多いような？ 外国人家庭では 韓国料理作りませんから こういうお店は有難い♪ 鱈のお粥とか 蕎麦粉すいとんのエゴマ粉汁とか 食堂であまり見かけない 絶妙なメニューに舌鼓^^ 此処はリピート確実です♪ @ 加山デジタル団地 풀입채 |
韓国・食・外ご飯
-
詳細
|
我が家から徒歩２０分ほどの距離にある カルグクス専門店。 手打ちうどんみたいな麺 この近所に住んでる友人から 「ここは凄く美味しくて並ばないと食べられないよ」 と聞いてはいたものの 個人的に韓国の小麦粉臭い麺が得意ではないので 全く触手が動かずにいたんですが 先日、此方のお店が とあるグルメ番組で紹介され、 この手の小麦粉麺が好物な旦那のツボに嵌り 昨日行ってみたんですわ。 午前１０時半の開店時間より ちょっと早めに到着したものの 店内は既に満席  更に番号札持って待ってるお客さんまでいたので 我が家も早速順番待ちを開始して 番号札4番を入手。 店内で着席してるお客さんが一回転すれば 食べられる筈だから・・・正味３０分待ち？ なーんて思いながら スマホで遊びつつ待つ待つ待つ。。。  ここん家、 調理人がｱｼﾞｭﾓﾆ（おばちゃん）一人だけだから 回転悪いんですわ  １０時２５分から待ち始めて 食べ始めるまで 1時間２０分待ちですよ   私が注文した "バジラｋカルジェビ" アサリ出汁・すいとん入り手打ちうどん キムチとタクアンはお替り自由  アサリがどっさり入っているので 天然出汁の薄味で とっても上品な口当たり♪ しかし。。。 アサリが大量過ぎて 殻出しに一苦労 旦那と2人分のアサリの殻 スゴイでしょー。 途中で嫌になりますよ（爆） まー確かに美味しいんですが。 1時間２０分待ってこれだったら 別に此処じゃなくてもいいかなー。 並ぶのが嫌いな筈の韓国人が 番号札貰って 大人しく待ってる姿にちょっと吃驚でしたわ  元々有名店だったのが ＴＶに出ちゃったことで 更に人気店になったんでしょうけど。 うーん。。。 ﾜﾀｸｼ的には 近所の市場のカルグクス屋さんで十分でございます(´-ω-`) |
|
この一週間で 三回も食べてしまった백종원印のチャンポン。 適度な辛さと 炎を上げながら炒められる 野菜・魚介・豚肉の香りが素晴らしい。 ※韓国語では"불맛"（←火の味）と表現されます 特に此処ん家のは、炒め白菜がポイント高し。 週に三度食べても飽きることなく 明日も食べたくなる中毒性なんですわ。 ↑行きませんけどね（爆） これで￥５００以下って 素晴らしいと思いますわ。 ﾌﾞﾛｸﾞ村に登録しました １日一回ｸﾘｯｸしていただけるとﾗﾝｷﾝｸﾞﾎﾟｲﾝﾄが入りますので よかったらクリックお願いします  https://overseas.blogmura.com/korea/ranking.html < (_ _)> 励みになります♪ |
|
気温は高くとも 湿度が低い分過ごしやすい筈。。。なソウルですが、 ここ数日の暑さはちょっと苦痛です。 とは言え、 先日の一時帰国で日本の蒸し暑さを経験してきましたから まだソウルの方がマシですわ
이열치열（以熱治熱）な夏の韓国料理ですが、 こう暑いとそんな事も云ってられず 冷チャンポン ｂｙ 백종원
冷チャンポン ｂｙ 뽕의 전설 冷たくて辛くて酸っぱい スタミナ満点ﾒﾆｭｰで 暑さを凌いでます。 三週間後にはまた日本なんですけど。 。。。 湿度、怖いわー。。。(*_*) ﾌﾞﾛｸﾞ村に登録しました １日一回ｸﾘｯｸしていただけるとﾗﾝｷﾝｸﾞﾎﾟｲﾝﾄが入りますので よかったらクリックお願いします https://overseas.blogmura.com/korea/ranking.html < (_ _)> 励みになります♪ |
