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本日は この時間帯でも 室内温度が３０℃なので 涼しく感じます。 湿度が低いので、これくらいなら扇風機も要りません。 昨日なんてほぼ一日中３３℃だったので あまりの暑さに辟易し 涼を求めて生ビール呑みに フライドチキン専門店へ♪ ※韓国では日本の飲食店のように 何処ででも生ビールが呑める訳ではありません。 焼肉屋さんでは不可能に近く フライドチキン専門店でしたら１００％可能です。 。。。って木曜夜にも食べましたけど。。。  韓国でチキン食べる度に思いますけど、 油っこくなくていくらでも食べられちゃうんですわ。 ごめんなさい。 日本の某大手チェーン店のは１ピースが限界です  胃もたれ必須だし。 因みに昨夜は 家族三人で２羽ペロリ♪ 美味しゅうございました。 で、韓国の飲食店の必須アイテムなコチラ  手を拭いたり ちょちょっとテーブル拭いたり 汗を拭いたりｗ 兎に角やたらと引っ張り出しては使うので 恐ろしい消費量だと思われ。 日本の飲食店にも 紙ナプキンが置いてありますけど、 そう言えば日本では そんなにポンポン使わないなーと。 食後に口元を拭くくらい？ 日本の場合、 かなりの確率でおしぼりが登場しますから 紙ナプキンを大量消費する必要がない？ なーんて 昨夜チキン食べながら思っちゃいました。 因みに韓国紙ナプキン、 食事途中でボックスが空になる確率も高く そういう場合 お店の人に補充してもらう。。。のではなく さりげなく 空いてる席のブツと入れ替えます（笑） ﾌﾞﾛｸﾞ村に登録しました １日一回ｸﾘｯｸしていただけるとﾗﾝｷﾝｸﾞﾎﾟｲﾝﾄが入りますので よかったらクリックお願いします https://overseas.blogmura.com/korea/ranking.hml < (_ _)> 励みになります♪ |
肉食
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先日、 旦那の仕事仲間さんたちが 我が家近郊に集まって宴会が催されまして。 昼間っから 炭火焼チョッパル（←豚足）・ハーフ＆ハーフ とか 冷製チョッパル 等々つまみながら焼酎をクィッと＾＾ 昼酒の旨さも然ることながら こう暑いと 自然と身体が 動物性たんぱく質を求めるようでして。 不思議とあっさり系には行かないもんですな。 こんなに暑くても 食欲が落ちない事に 我ながら吃驚ですわ。。。(´艸｀*) ﾌﾞﾛｸﾞ村に登録しました １日一回ｸﾘｯｸしていただけるとﾗﾝｷﾝｸﾞﾎﾟｲﾝﾄが入りますので よかったらクリックお願いします https://overseas.blogmura.com/korea/ranking.html < (_ _)> 励みになります♪ |
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先日、 運転免許筆記試験でお世話になった 地元警察署のお巡りさんから電話をいただきまして "皆さん、勉強やら試験やらで苦労されたから、お食事会に参加してください" 。。。と。 指定の時間が夕食時だったので、 子供と旦那同伴で出掛け、 一緒に試験を受けた多文化家族の友人と挨拶したりして 食事会場に足を踏み入れてみたら こんな幕が。。。 この会。。。 警察経由で招待された多文化家族たちだけでなく 所謂日本語で表現する処の"恵まれない人"に 美味しい食事とお米２０㌔を支援する。。。って事らしく。 "民主平和統一諮問会議"というのが主催者でしたわ 多文化の外国人５組と 高齢の韓国のご婦人５名が招待されておりました。 その他、地元の名士らしき方々多数と 韓牛プルコギをご馳走になりました。 食事は美味しかったんですが。 ハングルと韓国文化を理解できる方には解ると思いますが 幕に書いてある文字読むと何気に気分悪くなりません？ 確かに我が家、豊かではないけど。 韓国社会に於ける "多文化家族は気の毒だ"的な思想がねー。 韓国ならではの"내가 갑이다"的上から目線が超不愉快。 因みにお米２０㌔は 昨日宅配され いろいろ深く考えず 美味しくいただく事にします。 |
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昨日の外出のお目当ては 我が家が最近嵌って観ている ＳＢＳ"백종원의 삼대 천왕"というＴＶ番組で紹介された ペｋジョンウォンという料理研究家が（백다방というカフェの社長） 韓国中を食べ歩き 国内ベスト３のお店を紹介するﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ。 鐘路３街の"タットリタン専門店" ※タットリタン＝鶏肉の韓国式肉じゃが １１：３０オープンと同時に入店すると 既に先客あり。 小サイズ（二人前）を注文すると ５分と待たずに運ばれてきます。  鶏肉もジャガイモも見えないくらいのニンニクが圧巻！！ 実はﾜﾀｸｼ、ニンニク苦手 調味料として調理には使いますがそれでもごく少量。 焼肉等で焼いて食べる事はありません。 噛んだ時の食感とニオイがねぇぇぇ。。。  しかしっ！！ ここん家のニンニクは 甘さの演出と 鶏肉の臭い消しに欠かせず。 "ニンニクが旨い！"なんて思ったのは人生初！ カルグクスを投入してひと煮立ち。 コレがまた旨いんですわ。 鐘路の裏通りの食堂街で 凄く解りにくい場所にも関わらず お昼時は超満員。。。なのも納得です。 ﾆﾝﾆｸ嫌いでも美味しいと思う位ですから ﾆﾝﾆｸ好きには堪らないかも？ 機会がありましたら是非。 食後数日間の激しい体臭と口臭はご愛嬌。。。 |
