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ワイン

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デッサン(ワイン)

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久々にワインの話題。「レ・カレシェ・ド・ラネッサン」
フランスはボルドー地方、オー・メドックのシャトー・ラネッサンのセカンドラベル。
ビッグヴィンテージの2000年ものです。

そのまま飲んでは勿体ないので、デッサンの勉強を兼ねて鉛筆描きをしました。
娘がバイト先からもらって来たワイングラス、そしてワインオープナーと共に。

赤ワインの延命効果

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NHKのTV番組で長寿遺伝子の存在が明らかになったというのがありました。
そして、赤ワインに含まれるポリフェノールの一種「レスベラトロール」という成分を動物に投与すると、長寿遺伝子を活性化し、延命効果があったとして紹介されていました。

赤ワインが本当に延命効果があるのか分かりませんが、私は、約10年ぐらい前から赤ワインを愛飲しています。とは言っても、飲みすぎは体に悪いので、一日にグラス1杯か、せいぜい2杯までと決めています。
いつもは安いワインを飲んでいるのですが、クリスマスだけは高級ワインを買うことにしています。しかし、昨年は夜遅くまで仕事していたので、買い損なってしまいました。
フランスボルドー産のフルボディなら何でも良いのですが、最近イタリアの「アマローネ」が気に入っています。この前、イタリア人に聞いたら、真っ先に「アマローネ」という言葉が出てきたので驚きました。日本では市価1万円前後しますので、簡単には買えないのが悩みです。

今日の写真は、フランスの人がボルドー産で一番良く飲んでいる「バロン・ド・レスタック」です。
渋みも少なく、飲みやすいと思います...って、いつの間にワインブログになってません!?

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