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今、タジン鍋が流行っているそうです。 私が初めてタジン料理を食べたのは、モロッコ。 その時は、”タジン”っていう名前は全然しらなかったけど、そのお鍋で作られた料理がとても美味しかったという記憶と一緒に、そのお鍋の独特な風貌は覚えてました。 今年は、このタジン鍋＝三角鍋がブレークしているそうで、デパートには色々なブランドのものが並んでいます。 私にとっては”中東のお鍋”というイメージなのですが、有田焼のもあり、ちょっとビックリしました。 何事にも飛びついてしまう、典型的ミーハーのCF-Bioは、買ってしまいました、ル・クルーゼのタジン鍋♪ 色は、定番のオレンジにしました。 ちょっと高いのだけど、IH対応となるとル・クルーゼしかないんですよね。 これからクリスマスや新年を迎え、ホームパーティーの機会も増えるだろうと思い、奮発して買っちゃいました。 え、同じ鍋の画像、という感じですが、よく見ていただきますと、こちらの画像のお鍋には、刻印がありません。 実は、 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ こういうことなんです。 タジン鍋を買うと、おまけとして、チビ・タジン鍋が付いてきました。 確かに、薬味入れとして使うには良いかも！ 簡単に煮込みや蒸料理ができるそうで、ヘルシー料理が色々と作れそうです。
手始めに、ラムのトマト煮込み、アクアパッツァあたりでもチャレンジしてみようかな・・・ パエリアも作ってみますね♪ 弊社のHP ： http://www.crossfield-bio.co.jp/ |
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移行ツール、明日4日...
気になっています。
手に入れられたものの色がとても素敵です。
先日、電子レンジ用の激安タジン鍋を見つけて、
かなり心動きました。
2009/12/14(月) 午前 8:40
PEACHさん、コメント、ありがとうございます。
このメーカー、5色くらいの色があったと思いますが、サイズはこのサイズのみで、深さがそこそこあります。
お料理の内容や食べる量にもよると思いますが、3人〜4人ぐらいではないかと思います。
2009/12/14(月) 午前 8:44
myfearyさん、コメント、ありがとうございます。
はは（笑）、この色がほしくて、取り置きをしてもらってました。
今は、電子レンジがシステムキッチン内に入って、容量が大きくなったので、電子レンジ用も気にはなってます＜笑
2009/12/14(月) 午前 8:47
北海道は行きましたか？
気になりました。バイ
2009/12/14(月) 午前 9:25 [ sabasky ]
sob*sky*ai*awaさん、コメント、ありがとうございます。
すみません、コメントの意味がわかっておりません。。。。。。
2009/12/14(月) 午前 9:39
人気ですね。
収納にこまりそうなので、買うのを躊躇してます。
ル・クルーゼからも発売しているとは知りませんでした。。。
やはりこのメーカー特有の重量感があるのでしょうか？
2009/12/14(月) 午前 11:46
変わった形のお鍋ですね＾＾；
2009/12/14(月) 午前 11:52 [ suiminntyuu ]
これは蓋の形がポイントなのでしょうか？ 外気と接触する表面積が大きいから圧力がうまい具合にかかって・・・・・？ 要するによくわからんということです。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ああぁぁ〜〜、鍋食べたいな〜〜。。。
今、実験室で凍えそうになりながら測定しておりますので〜〜。(笑)
2009/12/14(月) 午前 11:57
要するに、かわいいのがポイントなのでしょう♪��('◇'*)ｴｪｯ!?
(｡･ω･)σ"凸ﾎﾟﾁ〜ﾝ･*:．．｡ｏ○☆*
2009/12/14(月) 午前 11:58
今ものすご〜く流行ってるみたいですよね！
お店でもいろいろなカラーのなべを見ます！
チビタジン鍋！（*/∇＼*） ｷｬー！
とってもかわいい〜♪
2009/12/14(月) 午後 0:05
なんかこれ流行ってますねぇ〜
ちょっと興味ありなんですけどね。
実戦レポ楽しみにしとりやす！
2009/12/14(月) 午後 2:47
流行ってるんですかね？
蒸し物向きってイメージがあるけど、いろいろできるみたいですねぇ〜
実物を見たことないっす！ (^。^)y-.。o○
2009/12/14(月) 午後 3:53
kyrさん、コメント、ありがとうございます。
ル・クルーゼ製のは、やはり重量感がありますよ。
お値段も、重い物があります＜笑
このまま、インテリアにどうでしょうか？
2009/12/15(火) 午前 5:58
すいみんちゅぅさん、コメント、ありがとうございます。
この形が”売り”ですね。
2009/12/15(火) 午前 5:58
ゆとりさん、コメントとポチ、ありがとうございます。
そういう計算でこの形なんですね、ゆとりさん、流石、物理系の方です！
色合いが良いですよね＜柿右衛門的？
2009/12/15(火) 午前 5:59
ママンさん、コメント、ありがとうございます。
「オマケが付きます」と言われて、箱を開けると、チビ・タジン鍋でした。
ナイスなアイデアですね♪
2009/12/15(火) 午前 5:59
じゃっくさん、コメント、ありがとうございます。
今晩、使います。
使っているところ、画像撮影の時間があれば、撮影しますね。
その際のタイトルは決まりました（笑）、「タジン鍋・実践編」
2009/12/15(火) 午前 5:59
KILLUAさん、コメント、ありがとうございます。
その世界ごと、その興味ごと、の中での流行りなんですが、結構、話題になっていますね。
多分、デパートならどこにでもあると思いますが！
2009/12/15(火) 午前 8:40
CF-Bioさま。
昨日ニトリで買ってしまいました。
野菜がたくさん食べられそうなので…。
実践編を参考にさせてください。
2009/12/16(水) 午前 3:03
myfearyさん、コメント、ありがとうございます。
写真を撮らなかったのですが、魚の煮込みモロッコ風、を作ってみました。
タラを使ったのですが、香辛料を上手く使えば、それなりの物が作れると感じましたが、IHとの兼ね合いもあり、少し練習というか、様子を見る必要がありそうです。
また、ブログ記事にも考えます。
2009/12/18(金) 午前 6:50