ラーメン：八方 in 岡山・西大寺

岡山・西大寺で、木製の牛乳箱を見つけたのは、グーグルマップを使って、西大寺から徒歩圏内のラーメン屋を検索し、そこに向かう途中だったんです。

食べログでも、なかなかの評価でした。

その目的のラーメン屋さんに到着です。

八方

なんで、この名前なんでしょう＜((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

お昼前ですが、結構、お客さんがいらっしゃいました。

また、いつものようにメニューの最初に書かれてあるものを注文、中華そば！

あ、なるほど、というイメージの少し甘い味の入ったスープ。

美味しいです。

細麺とは言わないかもしれませんが、細めの麺です。

岡山の他のラーメン屋でも時々、味わいますが、もやしが独特です。

細いんですよね。そして、結構、茹でてたその食感が、なんか良い感じ。

これは、数日前に紹介した「フー太」のもやしとは全く違う感じのものです。