|
中華そばと同じ意味合いで、とりそばとは、鶏がらスープの「ラーメン」を意味してます。
食べログで高得点だったので、訪問してみました。
雰囲気のある入口の風景です。
細長いお店で、L字型のカウンターのみです。
このお店には2度行ったのですが、女性客と観光客ばかりの印象ですが、満席です。駐車場がないので、そういう感じになるんでしょうか。
あ、お客のいないこの画像は、食べログから拝借!
注文は「とりそば」しかないだろう、と思いながら、メニューの左の方に、ごはん類の充実が気になります。ラーメンで十分だろうと、ごはん類は頼みませんでした。
あと、カウンターの上の調味料が沢山あり、実際には、どれを、どれくらい入れていいんだろう?って感じでもあります<((´∀`))ケラケラ
「とりそば」を注文すると、醤油ですか?塩ですか?と聞かれました。
メニューにはその記載はないので、少し慌てて、醤油の方がオーソドックスかな、と「醤油で」と答えました。
とんこつや魚介でとるスープも多い昨今ですが、確かに鶏ガラのみです。
落ち着いた感じのお味で、かなり良いです。このスープなら塩も期待できそうです。
美味しいお店だったので、すぐにリピートで、塩です。
焦がしネギのほか、ゴマや千切りのキャベツが入ってます。
塩の方のチャーシューは、細長く切ってまして、それが、スープにあいます。
麺は、中細の平打ち麺っぽいです。
スープはもう究極で、何が入っているのか、理解不能です。
このスープは、かなりのクオリティです。
その美味しさの証し☆彡
|

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用





こんにちは♪

完食でどれだけ おいしいのかが よく わかりました。
麺もスープもいいですね。
Nice
2019/2/24(日) 午後 1:25
表町かな?
近くにやまとって行列できるラーメン店あり。
行ってるだろうなぁ(笑)
2019/2/24(日) 午後 2:00
本当に美味しいと飲み干せますよね(*・ω・人・ω・*)
2019/2/24(日) 午後 5:39
(* ^−^) こんばんわ♪
とりそばのネーミングが最高ですね
塩味で食べてみたいので凸して帰ります
2019/2/24(日) 午後 6:25
> ながぱぱさん
そうなんです、店内、ひいてはカウンターの上が、非常にきれいです。
開店して、17年と食べログにありましたが、日々、清掃を怠っていないってことですね。
2019/2/24(日) 午後 7:11
> あおいさん
ラーメンのスープをすべて飲んだの、始めてかもしれません。
これ、ラーメンのスープって感じゃないんですよ☆彡
2019/2/24(日) 午後 7:12
> ゆづ父さん
やまと!
はは、明日のブログでアップなんですよ!
読まれてますね<((´∀`))ケラケラ
2019/2/24(日) 午後 7:13
> あざらし2号さん
上にも書いたんですが、これ、ラーメンのスープじゃなんですよ!
スープが、そもそも美味しい☆彡
2019/2/24(日) 午後 7:14
> かずさん (o^−^o)さん
確かに、とりそばって、「鳥蕎麦」のイメージになりますが、こちらの方では、他のラーメン屋もそうなんですが、「そば=ラーメン」なんですよね。
岡山の「日本そば」は、「蕎麦」と漢字書きになるようです。
2019/2/24(日) 午後 7:16
なんかすみません…m(__)m
2019/2/24(日) 午後 8:06
> ゆづ父さん
いえいえ、鋭すぎて、びっくりでした。
徒歩、すぐの立地ですよね。
今度は、伊達に行かなければ<((´∀`))ケラケラ
2019/2/24(日) 午後 8:09
こんばんは。
塩の方がさっぱりしてる?(・ω・`;)
脂っぽいのは苦手なんですよね〜
ナイス。
2019/2/24(日) 午後 8:53
> 流浪の民さん
ここの売りは「さっぱり」だと思います。
やはり、「塩」の方が「より」さっぱりしていた気がしま☆彡
2019/2/24(日) 午後 8:57
鶏の出汁がよく出ている感じですね〜〜
本当に美味しそうです!!!
確かに、醤油も塩も両方食べてみたいですね。
いいな〜(^○^)
2019/2/24(日) 午後 9:42
これは観た目にもわたし好みで美味しそうですね!支那竹観えないのはちょっと残念な気もしますが、スープが堪らなく気になります。残念ながらスープ全部飲み干すと怒られます。(ー'‘ー;)ナイス!
2019/2/24(日) 午後 10:57
> ほのかさん
ベースの鶏がらスープの威力はすごいです。
テイクアウトやネット販売もやっているようで、店主さんが若い証しでしょうか。
2019/2/24(日) 午後 11:04
> ねこじゃらし・Kさん
シナチクですか、記憶が。。。。((´∀`))ケラケラ
画像では、写っていないですね。
トッピングのお品書きもないので、このお店ではシナチクはない?
2019/2/24(日) 午後 11:06
こんばんは!
おぉ〜、昔ながらの中華そば、鶏ガラスープはいいですね。
私も鶏ガラスープは好みです。
ナイス☆
2019/2/25(月) 午後 7:55
おはようございます
鶏ガラのスープにやや細めの麺のラーメンは、いちばん飽きせず何回もいただきたくなる一杯ですね(^^)
これは人気になると思います
ナイス☆
2019/2/26(火) 午前 6:12
ご飯メニューいい感じですね
そばもおいしそう
2019/2/26(火) 午前 9:40