ほうとう：漢字の変換ができない・・・・

山梨と言えば、ほうとうのイメージを持つのは観光客で、地元の方は蕎麦を食べるようです。

タイトルに、ほうとうの漢字変換ができない、と書きましたが、こんな漢字です。

ネットからコピペで漢字を取ってきました。

「餺飥」

昇仙峡の下の駐車場の近くで食事をすることにしました。

やはり、建物の様子、ルックスがお客のお店選択の決定権が強いようで、この辺りでは、ひとり勝ちの雰囲気のお店でした。

ただ、接客は良くなかったです。席数に対してフロアーの人数が少なく、お客が入ることにあぐらをかいている感じ。。。。。。

メニューを見て、双子たちは、天そばを注文で、CF-Bioは、ほうとうを注文。

赤味噌のほうとうで、少し意外なお味でした。麺の量も少なくて、不完全燃焼で終わりました。

双子たちの頼んだお蕎麦の方が美味しかったですね。

不完全燃焼の思いがあり、ほうとうの有名店、小作に行きました。

小さい子がいると、出足が早くなります。午後5時台。

お店も、まだゆっくりしていました。

かなり沢山のメニューがあり、ほうとうも、何を頼もうか。。。。というぐらい種類があります。トリ、ブタ、イノシシ、クマ、スッポンまで、揃ってました。

やはり、野菜のみではなく、お肉系が入る方が、美味しくなります。

「辛口ほうとう」というのがあり、ピリ辛かな？　辛みそかな？と興味を持って「豚肉辛口ほうとう」を頼みました。

正直、失敗。

これ、キムチ鍋なんですよ。。。。。。。

実際、キムチも入ってますし、ここでキムチ鍋？という思い。

双子たちの頼んだノーマルのほうとうの方が美味しいです。

2度もほうとうを食べて、不完全燃焼の昼食と夕食になりました。。。。。