『祇園 ささ木』

今、京都で一番予約が取りづらい和食のお店『祇園　ささ木』へ行ってきました。
雑誌にも取り上げられてるので期待は大きく、予約時間丁度に到着しました。（私にとっては珍しい）
当然お腹は減り減り状態で料理をまっていたのですが、カウンターが埋まらないとお料理がでてこないのです。え〜っそれはないよ！と思いつつ１０分ほど待ってようやく食事がはじまりました。

お料理は八寸、椀物（蛤のしんじょう）、お刺身、焼物（サーモンの白子かけ）、酢物、蒸物、ごはん（ちらし寿司）、ゆばの赤だしとデザート（数種）でした。
待たされた理由はもしかして…。ちらし寿司をお客さんみんなに見てもらいたかったのではと話してました。
私はごはんを３杯おかわりして、デザートはもちろん全種類いただきました。あ〜美味しかった！

祇園は夜の街なのでお昼間はあまり人がいはりません。
そこで見つけた一軒の草履屋さん。舞子ちゃんらが履かはるこっぽりのお値段を見てビックリ！
これってすごく高いと思いません？

ティママ・これくらいの量なら朝飯前だよね（笑）そういえば七五三のときに履くよね。ぽっくり、こっぽり、どっちでもいいみたいよ〜。

ぴーすさん・京都にきはったらぜひご案内させてください。こんな高価なこっぽりは舞妓さんくらいしか買わないでしょうね。後でゲスブにお邪魔させていただきますね。

美味しそうじゃナーーィ。うちは気が短いから無理だな。人に合わすの上手じゃないし＞＜ ●や、相変わらずお高いですこと・・・でも長持ちだしい・いいの物はいい・・仕方がないか〜

こういう物って需要が少ないから高いんだろうな！お客さんのところで芸妓さんや舞妓さんの着物つくってはるけど、やりようによっては結構安く作れるんだって（相場より）

どれも、全部美味しそう♪写真も、とっても綺麗〜〜〜！！私も、ぽっくりって言ってました。こっぽりって、可愛い名前ですねー。でも、高い。。。昨日、私が食べた、あなごめし、ＴＢさせてね

あれれ？？？コメント〜〜

リッチな食事だったね！和食のコースなんてホテルマンやってた頃しか食べた記憶ないなぁ〜！こっぽり？は高ーーーい！！だっておよそ歩きやすそうなものじゃないし！ぴよんがほしい電動自転車買えるやんか！なんで値段の差があるんだろうか？？！！

モモママ・パパは絶対無理だわ。今度時間があるとき一緒に行こう！●やの草履は確かにいいものなんやろうけどやっぱり高いよね。

親方さん・芸舞妓さんたちの着物ってすごく高いですよね。それが安くできるのってちょっと不思議！相場ってあってないようなものなのかな？

ぴあのさん・地方によって言い方は違うみたいですね。あなご飯大好き！見に行かないと…☆トラバありがとう〜♪

ぴよんちゃん・そうそう最近いいもの食べさせてもらってます（笑）電動自転車ってそんなに安く買えるの？私も同じ値段ならやっぱり自転車買うわ（笑）

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すごいご馳走ですねw(°o°)wしかもカウンターがうまるまで料理が出されないなんて徹底したお店なんですね。舞子さんが履くこっぽりってこんなに値がはるとは知らなかったですっ。朝市でシュナ友さんが出来てよかったですね(*^-^*)お散歩が益々楽しくなりそうで♪

[未知]

うっわ〜！！ なんか「京都！」って感じやわ〜♪ いいな〜いいな〜、是非、一度遊びに行きたいな〜(^0^) こっぽりって普通、おいくらくらいなの？？

ちーとすさん・多分普段はそんなことないのでしょうが、ちらし寿司をきれいな状態でみてほしかったのだと思います。こっぽりが私もこんなに高いとは知らなかった（笑）初めてのシュナ友なのでまた会えるよう頑張ります（^^)

KUROちゃんの運転ならすぐに来れるんじゃない？こっぽりは買ったことないからな〜。オークションなんかじゃ結構安く売ってるよ！

米

悉皆屋さんに直接頼めば、流通マージンが省けるから安いのではないかな？着物問屋に勤めていた人が、田舎に帰る時着物を頼まれてほぼ原価で渡したら「安物を持ってきた」って言われて憤慨し、それ以降口銭を載せて渡すと「安くしてもらった」って感謝されたって言っていました。

京都のお料理って、味ももちろんですが、見た目がとっても綺麗で、素敵ですよね〜〜♪もう、芸術の域って感じ！胃に重くなく、でも、大満足に食べれそうなメニューですね！っで、舞妓さんが履いているアレって、そんなにするんですね〜〜〜！驚きました！！舞妓さんってお着物もお金がかかりそうだし、大変なんですねー。

親方さん・着物もマージンを省ける時代になったんですね。原価で売って怒られてたら悲しいね。着物は高いものだという思いがあるんでしょうね。

モンママ・京料理って繊細なイメージがありますよね。味も薄味でいくらでも入りそうだし（笑）舞妓さんの着物や髪飾りは高級なものが多いと思います。でも安く作る方法もあるそうですよ！それに自分ではあまり買わはらへんと思いますよ（誰かに買ってもらんですね〜いいな〜）