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2日前になりますが。ボジョレーヌーボー解禁の日がやってきました。 そして今年もnoriranさんから嬉しい贈り物が。。。 そしてようやく昨夜、ヌーボーを頂くことができました。 酸味があってさわやかだけど、味があるフィリップパカレのヌーボーにあわせたのは 豚とマツタケ(カナダ産)のお鍋です。 最初は横で頂戴ポーズをとっていたのですが、食事の時間が午後11時を超えるとさすがに 眠くなったみたいで、こちらをチラチラ見ながら眠りについてしまいました。 今年も美味しいヌーボーに出会えてとっても幸せ!
noriranさん、ありがとうございました〜ぁ♪ |
ごはんのコト
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11月16日は待ちに待ったボジョレーヌーボーの解禁日でした。(10日も前ですが…) 今年はnoriranさんからおススメのフィリップ・パカレが届きました。 うちのパパさんは大のワイン好きなので大喜び! なんと珍しく料理をしてくれたんです(^^) メニューは生ハム(盛り付けただけですが)と牡蠣のカルボナーラ、牛肉とフランス産きのこの炒め物。 自分で作らないご飯って美味しいですね〜。もちろんワインもとっても美味しかったです。 パパさん、「うん、これはいい、これはいい」の連続でした。 noriranさん、どうもご馳走さまでした! お礼と言ってはなんですが、京都の紅葉をお届けします。
先週のお休みに出かけた嵐山・天竜寺のお庭の紅葉です。 まだ少し時期が早いようですが、緑や黄色や赤が入り混じった山もなかなかいいでしょ。 青空が見えてたらいうことないのですが、それはまたの機会ということで…。 |
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お待たせしました。前編から早や1週間。香港食べまくりの続きでございます。 といっても最初に目玉商品を見てもらったから、ちょっとショボイかも…。 なので宿泊したホテルも一緒にご紹介しますね! 2日目の夜はインターコンチネンタルホテルのフレンチレストラン『スプーン』です。 ここはミシュランの9ツ☆シェフ、アラン・デュカスさんがプロデュースしたお店。 東京のディズニーシーにも昔あったんだけどな〜。(今はもうありません) 夜景がとってもきれいで豪華な雰囲気のレストラン。私もちょっとだけドレスアップしちゃいました! そしてメニューに和牛があってビックリ!日本の牛肉の知名度はすごいです。 写真が暗いのは最初は遠慮してフラッシュをたかなかったから。でもそれを見ていたスタッフがどうぞ 撮ってくださいと言わはったので途中からきれいに写すことができました。もっと早く言ってよ〜。 そして帰る日の昼食が↓。 香港国際空港の隣にあるホテルの中華レストラン。おススメを頼んだらこんなにいっぱい出てきちゃました(笑) でもなぜか中身がエビばかり。ここはエビがよく獲れるんやろか? 宿泊したのはnoriranさんに教えていただいた、ランドマーク・マンダリン・オリエンタルホテル。 香港島の繁華街にあってショッピングモールの上です。 窓から見える景色はビルなのですが、それを気にさせない室内は最高です! でも1つ困ったことが…。このホテル、日本語が殆ど通じないんです。 レストランの予約もドライヤーが壊れて修理を頼むのも、私が浴室の扉を壊して謝るのも全て英語。 私はもちろん英語は話せません。パパは少しだけ話せるのですが、こちらが英語で話すと相手は 理解できてるものと思い、猛烈なスピードで話してくるから全然意味不明になってしまうんです。 挙句の果てには京都弁と英語がゴチャゴチャになってパパが何を言ってるか私もわかりませんでした(笑) 2泊3日と短い期間でしたが、特にケンカをすることもなく、美味しいものをいっぱい食べさせてもらって とても楽しい旅行ができました。 おまけ。。。
一昨日食べた、初まつたけです。フライにしても美味しいですよ〜! |
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ただ今デジカメが行方不明になってます>< なので、先週の土曜日のお昼ご飯をご紹介。 長崎ちゃんぽんで〜す! そして豚角煮まんじゅう(中華街ではチャイニーズバーガーと言ってたような…) デパ地下の実演販売を試食して買っいました。おじさんが「もう終わりだよ〜」っていうから。
でも今日も売ってたし…。もう終わるというのはデパートの閉店時間ってことやったんやろか??? 美味しかったので「嘘つき」とは言いませんでした(笑) |
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毎日暑いですね〜>< 今日は朝からアイスクリームをふたつも食べてしまいました(一応ダイエット中なのですが) 暑いからといって冷たいものばかりでは夏バテしてしまうので、たまに私はこんなものを食べてます。 これ、なんだかわかりますか? まる鍋です。(スッポンの鍋) 若い頃はスッポンの姿を見るのもイヤだったのに、今では血を飲むまでに成長してしまいました(笑) 残った出汁はもちろん雑炊にしていただきます。 健康にいい、肌にいいと聞くとどうしても食べないといけない気持ちになります。これってやっぱり年の所為??? そして、わが家のブルーベリー(鉢植え)が色づき始めました。去年より2週間も遅いです。
1度に色づいてくれたら収穫も楽しいのに…。 |






