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出た!
遂に出た!
待ちに待ったボーナスが出たよ〜〜〜!
でも先日熊ジャンを買って貰ったからお小遣いなんてないんだけどね。
でも今日は頼みこんでまた買った貰ったよ。
いつもの焼肉直売所 いそのさん。
緊張で声が震えて、上手く発音が出来ない。。。。。
国産牛ロース。
100g 980円!
高い!でもこれを食べないと、いそのさんおお肉をコンプリート出来ないからね。
なんせ今日はボーナス、たまにはいいでしょう〜。
大奮発!
今度は緊張で上手く梱包の輪ゴムが取れない。
じゃじゃ〜〜〜〜〜〜ん。
綺麗なサシが入ってます。
常温で置いとくと脂が溶けてきます。
手際良く焼きましょう!
土地柄でしょうか?
すき焼きっていうと焼くというより、汁がひたひたの鍋になってるのは我が家だけ?
北海道は多分そんな感じだと思うんだけど???
よくテレビで見る老舗のすき焼き屋の焼きを再現したくて、1枚1枚フライパンで焼いて仕上げにタレをサッと絡ませて頂きます。
少なそうに見えたサシでも脂が半端ない。
では玉子に通して頂きます!
美味しくない訳がない!
口の中でほどける赤身に、甘い脂が脳内を一気に幸福感で満たしてくれます。
普段脂が強い肉は食べない息子達も美味しいのか、おかわりの注文。
ご馳走様でした!
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肉
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