やきとん の味噌タレ

いいよなぁ〜本州の人は。

 

焼きとんってあるんでしょ？？

 

いっつも食べてるの？？

 

小さい時はおやつ代わりに学校帰りに買ったりしてたの？

 

豚肉を串に刺した奴！

 

それなら北海道でも食べれるけど、味噌タレ付けて食べるんだってぇ〜！？

 

多分辛い味噌なんでしょ？

 

その店ごとの味があって秘伝なんでしょ？？

 

何十年も継ぎ足してるんでしょ？？

 

2度漬けは怒られるんでしょ？？

 

って、それは串カツかぁ〜。。。。

 

 

いいなぁ〜食べてみたいなぁ〜。

 

テレビで見て気になって仕方ないんだ。

 

だから取りあえず豚肉を焼いてみた。

 

 

 

「焼きとん、味噌タレレシピ」で調べて、色んなレシピを参考にして味噌タレを作ってみたけど、なんせ食べた事がないから正解が分からないんだ。

 

でも恐らく甘めではないと思うだよなぁ〜。

 

酒場で食べるもんだから、辛味とニンニクが効いてるようなイメージ。

 

だとするなら、これは結構いい線いってると思うけど、味噌の味が濃いかもなぁ〜。

 

ん〜〜〜〜ン食べた事ないからなぁ〜。

 

でも、そこそこ美味しいからこれでヨシとしましょうか！

 

 

焼きとんの味噌タレ完成です。