大黒屋

 北海道といえばジンギスカン！

 

漢字で書くと成吉思汗で、全く読めません。

 

旭川に来てジンギスカンを食べたいなら、間違いなくここだよ！

 

いつも満席の人気店。

 

 

 

今日は大人数の宴会。

 

コース料理になるわけですが、噂では食べきれない量が出るらしいです。

 

 プレミアム　メーコースで4800円ﾅﾘ！

 

 スリットが入ったジンギスカン鍋。

 

これが由緒正しいジンギスカン鍋の形。

 

炭火で焼くスタイル。

 

 

いきなりドカッ〜〜〜〜〜んと大量のお肉。

 

 宴会で焼肉となると、焼くのに夢中になり、会話少なめになりのは仕方ありません。

 

 確かハーブのジンギス。

 

何を食べても美味い。

 

臭みなんて一切ないよ。

 

 テーブルは肉だらけ。

 

正直量を食べれない年頃です。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 ラム肉が入ったプースー。

 

お腹はキツイけど、ここぞとばかり詰め込みます。

 

ラム肉の。。。なんだ？？

 

骨が付いてるやつ。

 

これだけはどんなに腹が一杯でも食べてやろうと思ってた。

 

柔らかいわぁ〜。

 

 シャレオツのガーリックトーストを鍋で焼く的な。

 

でも焼いてるのを見てるだけで、食べれなかった。

 

 味の感想が思い出せない。。。。。

 

美味しかったけど、一気にお腹に詰め込んだ記憶と、飲んじゃいけないワインで記憶が薄い。。。

 

ご馳走様でした！