餃子祭り

以前餃子の街の栃木県に行った時に軽いカルチャーショックを受けました。

 

市内に餃子屋さんがあちらこちらに点在していて、店内のメニューも焼き餃子、水餃子、揚げ餃子にライスとお酒のシンプルさ。

 

注文も焼きダブルの、水１とか。

 

２~３人前食べるの当りまえ、水餃子の中に酢とラー油を入れてスープ代わりにしてるしで。

 

狭い日本だけど、色んな食の習慣があるんだと実感しました。

 

週末にですが急にそんな事を思い出したら、無性に餃子が食べたい！

 

しかも腹いっぱい餃子だけで満たしたくなって、王将に買いに行きました。

 

そう言えば餃子の王将がオープンした時は行列が出来てたなぁ〜。

 

なんにでも新しい店には飛びつくのが旭川人。

 

王将にでも並ぶのか！？と同じ市民として恥ずかしくなります。

 

今じゃ、あの時の熱狂は何処に！？ってくらい静寂さです。

 

 

さて今回はお持ち帰りです。

 

１人前２５９円の５人前。

 

焼き方も書いてあるので、お店のクオリティーを再現出来ます。

 

 

 

ライスなんていらない！

 

今日は餃子で腹を満たす。

 

焦げ目が食欲を刺激する。

 

４人前２４個完食！

 

ご馳走様。