しはらジンギスカン

お盆を過ぎたら一気に秋の気配。

 

これが北海道の宿命。

 

これからは毎回最後だと思って焼肉をします。

 

旭川４大精肉店の１つ。

 

しのはらジンギスカン。

 

時間が無かったから、ジンギスカン以外のお肉もしのはらで購入。

 

サガリ・牛タン・ピリ辛ホルモン・軟骨つくねを購入。

 

その他、馬の肉も扱ってたりで精肉店の佇まいです。

 

 

んで焼く。

 

安定の美味しさ。

 

今回初挑戦の軟骨つくね。

 

見た目は普通の冷凍のつくね。

 

食べてビックリ！相当美味しい部類に入ってますこれ！

 

いままで気付かなかったのが悔しい！

 

冬までに、あと何回焼肉できるだろうねぇ〜。