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ラッキーオールディーズショウさんで手に入れたスモークドナッツ。
噂には聞いててました。
ザ!中毒ナッツ。
外国産だと思ってましたが、仙台で作られてるんですね。
蓋を開けると燻製の香ばしい匂いが食欲を刺激します。
燻製と色んなナッツ&バナナとレーズンの甘みが混ざり合います。
ナッツ&乾燥フルーツは頭が理解できますが、そこに燻製は初めてだから味を想像出来ませんでした。
でも食べるとねぇ〜もうバッチリ合う!!!
止まらない!
これはねぇ〜中毒ナッツだわぁ〜。
酒、ナッツ、酒、ナッツで交互の流れが止まりません。
お次は牛タン!
あの味を嫁さんにも食べさせたくて、ガッツリ3人前。
焼き方も書いてあります。
炭で焼くのが1番ですが、もう外は寒いのでホットプレートで焼きましょう〜。
肉厚の牛タンアゲイン。
肉の旨みを出しつくしたいので、常温になるまで待ちます。
仙台名物と北海道名物ジンギスカンが出会う。
超贅沢な夜。
まぁ〜牛タンは嫁さんメインに食べて貰いましょう〜。
網目は再現出来ました。
これだけで美味しさが20パーセント上がるような気がします。
料理は見た目も大事ですね。
あの時と同じ味。
肉厚だけど、柔らかい。
塩の味加減が絶妙です。
旨い!
間違いなく旨い!
ご馳走様!
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2016年10月18日
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