ISONO

焼肉直売所　いその。。。。。

 

旭川精肉業界のレジェンドの１つ。

 

最近は美味しさの評判が広まったせいか、夏なんて行列ができてる程の人気っぷり！

 

おかげであのバラ山が食べたくても買えない事もしばしば。

 

でも、まだみんな知らない裏メニュー。

 

多分。。。

 

しゃぶしゃぶ用のお肉が売ってるんだよぉぉ〜〜〜！！！！

 

欲しい時は、おじさんに「しゃぶしゃぶのお肉」って言って下さい。

 

冷蔵庫からお肉の塊を出して、希望の数量をスライスしてくれます。

 

お肉の種類は豚バラ、肩ロースにロースの３種類。

 

本日は豚バラ４００グラムに肩ロース４００グラム。

 

目の冴えるような赤。

 

だけど、このお肉は白い部分の脂が旨いんです！

 

 

見た目脂が大部分を占めていて、くどそうに思えますがサッパリ、サラサラの脂。

 

初めて食べた人は必ず「あっ」って声が漏れます。

 

そんなに美味しいんです！

 

 

豚バラ４００グラムと肩ロース２００グラムを一人でまくり食い！

 

ご馳走様でした！