焼き鳥 つよし

旭川に住んで１４年くらい経ちますが、美味しい美味しいと聞いていながら、行った事ないお店ってまだまだ沢山あります。

 

自分の住んでる所から歩いて行ける距離なのに行った事がなかったんですが、今回ようやくいけました！

 

新富にある焼き鳥つよしさん。

 

こじんまりした入口ですが、中は想像を超える広さで、しかもお客さんがびっしり。

 

予約していおいて正解でした。

 

まずは漬物。

 

鼻がツーーーーーンとくる山ワサビですがお酒が進みます。

 

伝説の鳥皮。

 

皮を揚げてるんだろうけど、薄さ、パリパリ感、脂っぽさがなくて、どうやって揚げてるのか不思議です。

 

スパイスの種類も結構あるみたいなので、次回は違う味を楽しみたいなぁ〜。

 

 

定番の焼き鳥。

 

ふっくら焼き上げ、柔らかい。

 

この豚串のタレでが半数杯は食べる。

 

タレだけ欲しいくらい。

 

鳥レバーパテ。

 

唐揚げと天麩羅の中間みたいな衣が旨い。

 

うん。

 

もうお腹一杯だぁ〜。

 

ん？

 

バーガーあるじゃない！

 

ここはお腹が一杯でも食べるべし。

 

バーガー経験値upです。

 

酔ってて覚えてないけど、美味しかった事は覚えてる。

 

今度は飲み初めで食べるかぁ。

 

充実した飲み会でした！

 

ご馳走様です！