東千歳BBQ

1年に1回は無性に食べたくなるんだよねー。

食べたことある？

東千歳BBQ.

いつ行っても行列。

その日のお肉が無くなったら閉店で、週末は１３：３０くらいに閉店するらしいよ。

お店は農家のD型を改装して営業しています。

換気口からは油を含んだ煙がもくもく出ていて、その下で待ってるとメガネに油がべっとり付着して見えなくなります。

店内は2レーンの焼き場で炭がびっちり敷き詰めてるので相当暑い。

暑すぎて意識が朦朧としてきます。

片面が焼けた頃に呼ばれ着席し、その後は自分で焼いて食べます。

鶏肉に魔法のパウダーをたっぷり振りかけるだけのシンプルな味付けなんですが、それが超旨い！

野菜焼きと一緒に食べると更に旨い！

暑すぎて、意識が朦朧としたカオス状態で食べてるかもしれませんが、それでも旨いわぁー。

2日目だけどやっぱり旨い！

また来年。