札幌 キリン 餃子

17時ジャスト。

開店と同時に入店するはずだった。。。。。

だったんだけど予約で一杯。

そんな事もあるんですね。

とりあえず20：30分に予約して違う店で飲む。

なにやら餃子が旨いらしい。

そんな噂を信じて来てみたよ。

色んな方がブログで旨そうな焼き色の餃子をアップしてるから、1度は来てみたかった。

餃子の他にもいろんな中華メニューがあるけど、餃子のみの注文。

待ってる間はお通しのメンマで酒を飲む。

ここでは席に着いたらまずは餃子を注文が鉄則らしい。

なぜなら注文が入ってから餡を包むから、焼き上がりまで時間がかかる。

中華らしい強烈な火力で調理。

んで、これでもかっ！てくらいの油を注ぐ。

カロリーなんて気にしてたら中華なんて食べれない。

ハイ！ど〜〜ン！

見た感じ、超が付くほどおいしそう。

完璧な焼き加減。

いやぁ〜焼き加減が素敵すぎるね。

皮がもちもち。

餡は9割5分野菜で、肉んｐ存在がほとんど確認出来ません。

餡の味薄目で、酢とラー油で食べるスタイルは宇都宮餃子みたいで嫌いじゃないけど、野菜が多すぎてサッパリ過ぎる。

良く言えば何個でも食べれる。

肉たっぷりな餃子が好きな自分には正直合わない。

店内女性客が多かったので、ターゲット総が脂っこいおじさんではないから味付けもサッパリなのかな？

俺の餃子ランキング1位は不動のホワイト餃子！

http://white-gyouza.co.jp/

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