4度目の正直。
50個目にしてようやく理想的な焼きが出来ました。
IHの火加減は非常に難しい。
ガスはフライパンに満遍なく熱がいくが、IHは中心部のみに熱がいくので、真ん中に餃子を置くとすぐに焦げ付くので、フライパンの周辺に餃子を配置して調理を行います。
調理時間はマニュアルにプラス1分くらい。
理想的なキツネ色
心の中ではなく、大きな声で「パ〜〜〜〜〜フェクト！！！！」と叫ぶ俺ごとき。
違う角度からどうぞ。
是非是非！この焼き色を堪能してくだせぇ〜。
もっちもっちの生地。
やっぱホワイト餃子は生地が旨い！
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