ジャドプール Jhad pul

えぇ〜行ってきました。

札幌NO1と名高いインドカレー店へ。

札幌でNO1なら、間違いなく道内NO1な訳で、結果から言いますとレベルが違いました。

今まで食べてたインド・ネパールカレーとは別ジャンルの食べ物として考えなければ、もうジャドプールのカレーしか食べれなくなります。

でも他の店が美味しくないわけでなく、ただ日本人の味に寄せてるんだと。

その中でもやはりAaHaさんは現地の味に寄せてるんだと改めて実感できました。

ジャドプールさんへんは迷う迷うとネットに書いてありましたが、キッチリ迷いました。

日本の中でもその地方によって同じ料理でも味が違うのに、そういえばインド・ネパールカレーでまとめてる所が多い。

北と南では違うって事を知りました。

僕が好きなのはナンを食べる北インドカレー。

でもどうせ来たからには南も体験してみたい。。。

迷ったあげく、南北セットで1度でインドカレーを体験してみます。

もうねぇ〜人生で初めて食事が美しいと感じた。

店の内装や音楽を含めた空気感。

もちろんカレー。

全てが優しく美しかった！

初ビリヤニ。

チャイも全然違う。

ご馳走様でした！

このカレーの為に、高速を使っても行く価値がありました。