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理想のタラコパスタを追求する度は続きます。
本日は嫁さん一押しのキューピーのパスタソース。
パッケージの端でひっそり主張している、たらことバターの黄金比が気になります。
写真を見る限り、ソースがパスタにガッチリ絡まっております。
おぉー粒粒が確認できます。
サッサっと絡めて、海苔を振りかければ完成！
今回は海苔がたっぷりですね。
混ぜたあとでもはっきり分かるたらこの粒に、キューピーさんの本気がビシビシ伝わります。
ソースはやはりというか、写真とは異なり絡まっておりません。
しかし！塩分が少し強いけど、それが良い意味でたらこ感を強調しています。
また多めの海苔による磯の香り。
このバランスは大人の味です。
バターの黄金比ですが、前面に押し出ることなく、たらこと海苔のまとめ役で入れてる感じです。
ガッツリ味が好きな自分としては物足りなさを感じますが、トータルバランス的に言えばこれがお店で出てきてもレトルトとは疑われない的なレベル。
あくまで他のレトルトと比較すればの話ですが。
コクを出すためにマヨネーズを入れてみましたが、大失敗でした。
マヨネーズの酢が合わないですね。
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2018年11月02日
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