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2018年畑開始

今年も始めるよー!

やっぱ雪のない季節最高。

外で遊べるし、焼肉出来るし、畑出来るしね。

まずは植える前の土を作ります。

牛糞、鶏糞、石灰、米ぬかを土に入れて栄養補給と土壌改良を行います。

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撒くとこんな感じで土感ゼロ。

畑からは牛糞と鶏糞で香ばしい香りが漂っております。

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まずは横方向で耕します。

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そして縦方向で耕して、出来るだけ細かく土が砕けるようにと、空気を土の中に入れてあげるようなイメージで。

今年は随分ミミズが土の中に入っていたので、畑を始めた当初より土が良くなってる証拠です。

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2週間くらいは肥料が土に馴染むまで休ませます。

あとは種や苗を買ってきて植えるだけですね。

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HI SPICE LIFE始めます

さぁーふりかけましょうー!

札幌の香楽さんで販売しているHI SPICE。

もう楽しみで仕方ありません。

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蓋を開けると圧倒的なスパイスの香りが鼻腔を刺激してきます。

何が入ってるかは分かりませんが、レトルト大阪キーマカレーのスパイスとはまた違い、オリジナルな配合です。

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今回振りかけるカレーは13ROCKさんから頂いたカレーです。

薬のツルハで売ってて、1個100円しないくらいの普通のカレーです。

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まずはねスパイスを振りかけずにプレーンな状態で頂きますが、甘み・辛み・コクとバランスは良いですが平均的な普通のカレーです。

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では振りかけましょうー!

これくらいかな?

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いやこれくらい掛けた方が良いねー。

分かったのが、これはカレーとスパイスのバランスを楽しむ物なのかと。

ですので、いくら値段が高いカレーに振りかけたとしても、スパイスとの相性が合わなければ美味しくないし。

逆にスーパーの特売で売ってるカレーでもスパイスに合えば美味しくなるし。

けど、スパイスとの相性を探して楽しむものだから、決して元のカレーがスパイスをかけたからと言って数倍美味しくなる物でもなくて。

あくまで、自分でカレーとスパイスとのバランスを探して楽しむのがHI SPICEの1番の楽醍醐味だと自分は思いました。

ですのでカレーに限らず、スパイスを楽しもうと思うと振りかける対象は無限大。

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しばらくカレーとスパイスの相性の研究は続きそうです。

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大体2か月半で580時間穿き込みました。

いつも昼間に撮影してますが、光が強く生地が白っぽくなるので、今回は夜に撮影してみました。

こちらの方がリアルな色ですね。

さてデニムですが、よく擦れる太ももなどは生地にテカリがで始めてます。

ここから色落ちが始まる正に序章に突入って感じですね。

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生穿き1番の見せ所、ザ!HIGE。

ここをいかにバキバキに仕上げるかが生穿きの魅力。

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違う角度からもどうぞ!

堪能してますか?

良い皺の入り方してますよねー?

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更に上からのアングルでも堪能して下さい!

ガッツリ皺が入ってます。

このまま頑張りましょう。

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後ろもどうぞ。

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あまり変化ありません。

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ポケットの内側の淵が色落ちしてるのが、なんとか確認でいますね。

塩ビパッチは割れることなく無事です。

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横皺がポケットを跨いでますね。

たまりませんよね!

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ハチの巣もガッチリ定着してます。

色落が確認するまで絶対洗えませんね。

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ではまた来月ご報告いたします。

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夏だよ。

夏だー夏だー!

油断してると秋になってしまうぞー!

今を楽しめー!

って事でかき氷始めました。

最近祭りでしか食べてないでしょ?

家庭用のかき氷機が知らない間に自動になってたのには驚き。

しかも!冷蔵庫の氷でも削れるすぐれもの。

これでいちいち、円柱の氷が出来るまで待たなくてもいつでも食べれる。

いやぁー便利になった!

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でも不安になってきた。

かき氷機界の未来です。

長い間、手動でやってきたのに、自動化、普通の氷で作れる、最近じゃフワフワ氷を作れる等、思い当たるかき氷機の技術革新が一気に進み、今後の手を出し尽くしてしまったんではないでしょうか?

シロップもいろんなメーカーが参入して、フルーツそのままのようなシロップもあるしね。

次は色んな機能との融合かもしれませんね。

ミル機能と合わさって、歯を変えればコーヒー豆を粉に出来たりとか。。。。

多分なんないね。

そんな悩みなんて関係なく、息子はかき氷にドはまりです。

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1日5回は食べてるね。

朝起きて、まずはモーニングかき氷。

朝ごはん食べて、デザートかき氷。

そのルーティンを繰り返しております。

飽きたらジュースを凍らせて違う楽しみを与えようと思います。

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日高牛乳

見つけたら即買いらしいです。

先日13ROCKさんに行った際に頂いた日高の乳製品。

なかなか売ってないらしいです。

でも僕の頭の中は半信半疑でした。

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普段いちごの製品が嫌いな息子ですが「美味しい!」と言ってイッキ飲みです。

これ、貰ったからお世辞で書いてるんではなく本当の話です。

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ありがとうございました。

帰り際、親戚のおじさんの様に、何か持たせるものはないかと色々と探し出す姿に優しさが溢れてました。

また遊びに行かせて戴きます!

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