土用の丑の日

ウナギの価格が高い。

薄給の俺ごときが手を出してはいけない価格帯ですが、嫁さんの職場の付き合いというか、ノルマと言うか、どちらにせよ自分にとっては有難いです。

1度タレを洗い流して、酒をかけてチンしてから付属のタレをかけると美味しいとかなんとか、ネットに書いてありましたが、面倒なのでそのまま温めて頂きます。

高級店のうなぎを食べた事がないので何とも言えませんが、弁当のウナギでも自分には十分美味しいです。

柔らかく、溶けるような食感。

垂れの甘さの塩梅が良い。

ご馳走さまでした。

また来年。