生って何だい？

ホテルの売店で売ってた、お馴染みの紅いもタルト。

でもよく見ると「紅いも生タルト」ってなってるけどー。

なになに？？新商品！？

これは食べなきゃだめだよね。

書いてある通り、15分〜20分だたホテルの部屋で、溶けるのを待ちます。

比較用に普通の紅いもタルトも購入。

並べてみるとサイズは一緒。

ただヒダヒダが生の方が細かいくらいの違い。

では普通のから。

いつもの味です。

安定しています。

では生タルトを頂きます。

舌に感じる餡がきめ細かく、非常になめらか。

ならば上の紅いもだけを食べると、味・舌触り等は全く一緒。

カスタードを挟んでるので、食べると1番先にカスタードが舌に乗り、その後に紅いもが来るので、全体的に滑らかさを感じてただけの様です。

これはこれで美味しんですが、一体紅いも生タルトの生ってなんですか？？

でも沖縄でしか食べれないから良いんです！って思って調べてみたら通販でも買えるんかい！

でも、それも思い出です。