![[10]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_back2.gif){kind=small}
![[21]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
えぇ〜とですね。
ネットで気になる商品が合って注文しようかと思ってたら、お店が近所だった奇跡。
蟹屋さん。
内陸の旭川に住んでて、まず地元民は行かないと思います。
初めてはいりましたが、これでもかっ！てくらいの蟹がウヨウヨ。
蟹って頂いたりすることが多くてう事がないから、値段が安いのか高いのかわかりません。
お店の空いたスペースに置いてあるかのようなサイドメニュー達。
でもここにあるんです！
ザ！焼き丸干しいか！
どこで作ってるかは秘密なんですね。
イカのゴロがそのまま入ったまま焼いたものです。
見た目はエイリアン的な佇まい。
中のゴロが透けて見えてます。
食感は焼いたといいつつ、スルメのような食感ですが、すこしパサついてるような感じ。
食べたい量だけ噛み切れるので食べやすい。
ゴロがそのまま入ってるので、超濃厚な味わい。
油断して喉にゴロが付いたら、むせてしまう程濃厚な味。
|
FOOD
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
もはや流行ではなく、定番化してる札幌〆パフェ。
最近旭川にもようやくパフェの波がきつつあり、〆で食べれるお店もできてるようですね。
前回は飲みの最後に頂きましたが、美味しかった記憶は残ってますが、酔ってて味の詳細までは記憶にありません。
ですので今回は軽く飲んだ後に行ってみました。
前回と同じSINNERさん。
子供用にメニューにはないアイスのみを提供して頂きまして、非常に助かりました。
定番から抜け出せない小心者です。
前回と同じキャラメルプリンパフェを注文。
昔の喫茶店で食べるパフェとは全然違う佇まい。
見た目も非常に美しいです。
キャラメルプリンに、キャラメルソース、アイスにクリーム、スポンジ、ヘーゼルナッツなどてんこ盛りですが、味は見事にバランスよく構築されていて、どこを食べても味が重なり合って美味しい。
ご馳走様でした！
旭川でもこのクオリティーのパフェが食べれるようにならないかなぁ〜。
|
|
そりゃ〜知ってるよ。
この世界は広いから、まだまだ美味しいチキンティカマサラカリーがある事を。
でもね、旭川近郊で食べようと思ったらAahaさんしかないんです！
旭川の色んなお店を食べ歩いた結果だから間違いありません。
迷うことなくチキンティカマサラカリー。
店員さんにはチキンティカマサラカリーしか食べない奴だと思われてそうなので、どこまでチキンティカマサラカリーの発音を崩して通じるかの限界を試してみたい。
待つこと数分。
いつものカリーがきた。
この色！
他店と比べると圧倒的な赤。
トマトがガンガン感じられるカリー。
いやぁ〜旨いね！
やっぱAahaさんなんだよ！自分は！
2枚目はいつものバターナン。
カリーと最高に合います。
ご馳走さまでした！
やっぱ旨い！
|
|
うんうん。
Aahaさんのチキンティカマサラは相変わらず美味しかったけど、そういやポカラさんの味を忘れてしまった。
そう思ったら最後、食べたくてしかたありません。
自分の欲求にとにかく正直なので、我慢とかそんなことが出来ない40代のおじさんです。
一応メニューを載せるけど、チキンティカマサラカリーしか食べない。
でもバターチキンカレーも好きです。
ラッシーのサービスを頂く。
心使いが憎いねぇ。
さて、やってきた。
ポカラさんチキンティカマサラカリー。
調理をみてましたが、トマトペーストを入れて、チキンを入れて、トマトペースト以上に牛乳を投入。
そこに恐らく油もジューって入れてました。
なので、超濃厚な味わい。
トマトの味が隠れる程の濃厚なカリー。
ガッツリしたチキンティカカリーを食べたい時はいいね。
カリーを毎週食べ続けて気づいたんだけど、ここのナンが旨い！
パンとは違ってモチモチとかではなく、軽い仕上がりでサクサクしてて少し菓子よりの感じのナンが最高に旨い。
Aahaさんのナンも美味しいけど、タイプは違うが此処のナンも美味しいねぇ〜。
多分目隠ししてナンを食べても、店を当てれる自身あります。ﾊｲ。
どの店のカリーの味も、すでに脳裏にしっかり焼き付けました！
チキンティカマサラカリー。。。。。。奥深いね。
カリー自体が深すぎて、一体どれが正統派のチキンティカマサラカリーか分かりません。
１度自分でも作ってみようと思います。
|
