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自分の無知さが恥ずかしい。。。。
人口30万人の都市にインド&ネパールカレー屋が乱立してる旭川ですが、もうどこも大体同じ味だと思ってました。
が!しかし!
こんなスパイスが効いたネパールカレー屋があるなんて!
マジびっくりしたわぁ〜。
場所は新富。
1軒屋を改築したお店で、Aahaさんの前は違うネパールカレー屋が入ってましたね。
外観とは裏腹にカフェのような落ち着いた店内。
音楽も現地のローカルミュージック垂れ流しではなく、シャレオツな音が流れてます。
まずはランチで向こうの出方を確かめる。
Aaセット 920円なり!
料理を待ってる間、カレーについて勉強。
スパイスは知ってるけど、グレビーは初耳。
勉強になります。
まずはスープ。
よく出る粉っぽい豆のスープではなく、Aahaさんはチキンスープ。
中にはチキンと大根が入ってます。
大根!?と思いましたが、合うわぁ〜。
串鳥のスープと同じくらい安心する味です。
飲み終わる頃に到着!
見た目はいつもの皿に、いつものカレー&ナンの佇まい。
なんだけど!
この!このカレーがぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜旨すぎる!
チキンカレーも文句なしに旨い!
色んなスパイスが口の中で弾ける!
あまりの美味しさに店員さんを呼んでしまい、感動を伝えてしまうほどマジで旨い!
カレーを牛乳パックでもって帰りたい。
聞けばチキンカレーはに若干日本人好みにアレンジしてるけど、ポークはネパールで食べるカレーそのままのレシピで作ってるらしい。
ローカルカレーは辛さ自体もっと辛いけど、味そのものはローカルカレーだそうです。
こんなカレーを毎日食べれるなんてネパールの人が羨ましい。
サラダの人参の飾り包丁が憎い演出。
いやぁ〜大満足。
もう他のネパールカレーは行かない!
マジで旨いから、ナンが食べたくなったら行ってみてよ。
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FOOD
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もうDOKU家の定番行事になってる牡蠣パーティー。
牡蠣はサロマ湖産の2年牡蠣です。
北勝水産さんで毎年購入しています。
牡蠣は11月から購入出来るそうです。
ド〜〜〜〜〜〜〜ンと届いた4キロの牡蠣。
ザ!圧巻!
酒で蒸して蓋が開いたらOKです。
プリプリで超濃厚です。
海のミルクと名付けたあなた!
まさにピッタリのネーミング。
翌日は牡蠣グラタン。
初めて食べたけど旨い!
ホワイトソースと合うんだね。食わず嫌いだったよ。
ご馳走様でした!
また来年!
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丁度嫁さんが休みで、自分が夕方からの勤務だったので、昼間は街までお買い物です。
昼ごはんを食べてて思い出したのは、今日は金曜日って事。
って事はあれだ!
ソフトバンクの優待券配布の日だ。
10月は吉野家、11月はサーティワンアイス、12月はミスドが貰えるらしい。
普段クーポンを使うのは何故か抵抗があります。
いい年して割引や無料に飛び付くのもどうかと。
100歩譲って無料で貰ってもいいけど、なにか他の物も買わないと何か心が居たたまれない気持ちになります。
ですが!私、ソフトバンク以前のJフォンから浮気していません!
光回線だって入ってます!
嫁さんもソフトバンクだしね。
今回くらいは無料でアイスだけ貰ってもいいでしょ〜。
13時前。
激混みの大行列。
99パーセントが無料のアイス待ちの列です。
店員さんにしたら大変な金曜なんだろうなぁ〜。
ラムレーズンGET。
しかも人生で初サーティワン。。。。
美味しいね。
無料で頂いた恩は忘れません!
また食べにきます。
さてお買い物ですが、これを買いに来ました!
ロイズのクリスマス限定のチョコの家です。
子供たちと作って遊びましょう〜。
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ビックリした!
マジでビックリした!
何気なく流し読みしてた情報誌。
一瞬ページをめくりそうになったけど、目の横に微かに残った残像に反応しました。
メロンパンを2つ合わせてメロンの形にしてる。。。。。
こ。。これは。。。。
俺の発案じゃないかぁ〜!
つい先日夕張出身の人と会社で話してて、こんなメロンパンなら名物になるんじゃないの?って話してたやつじゃない!
正直今回は完全にパクラレたね。
以前メロンパンを研究するって言ってから、パンはメロンパン以外食べてないと言っても良いほどメロンパンを食べ続けてます。
余りに見た目に変化がないからブログには書いてませんが、多分日本で2番目くらいメロンパンを食べてると思います。
いやぁ〜これは是非食べたい!
冬に夕張行くのは大変だから、来年はバイクでこいつを食べに行こう。
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