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昨日の続きです。
釣った魚は食べます！
まずは銀河サーモンの刺身。
脂が少なくて食べやすい。
最近のサーモンの脂の多さはやり過ぎだと個人的は思ってて、人工的に餌とかでそうしてるだろうけど、それが食べてて気持ち悪くなることがあってね。
でもこれなら食べれる。
ついで鮭フライ。
間違いない味で、5本くらい食べてしまった。
名前忘れの魚でしたが、憧れの串に刺さったこのスタイル。
美味しく頂きました。
口直しのアイスですが、中にサーモン入れてあります。
細かく砕いた鮭が入ってます。
アイスの味が強いんですが、鼻腔から抜ける香りがサーモンで、嫌いじゃないけど好んでも食べない微妙な一品。
でも気になってたので良い経験ですね。
で問題はこれ。
大量のヤマメの揚げ物。
1人16匹釣れるので、20数名もいれば相当な数のヤマメを釣ったのですが、さすがに1人16匹も食べれるわけがありません。
でこの有様ですが、みんなで分けてTAKE OUT。
祭りでは3匹500円で売ってるので、結構高いんですね。
夜もヤマメの揚げ物を食べ、1日中魚づくしの1日でした。
ご馳走様でした。
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FOOD
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出来る事なら行きたくないけど、子供が行きたい言うから行ってきた。
魚米。
一貫入魂ですか。。。
その心意気見せて頂きますか！
100円の低価格のお寿司の中、200円のホタテを注文。
1貫200円なら逆に高いよね。
普通の回転ずしだったら大トロ系の皿です。
3種マグロ。
何も感情が湧かないし、特に感想もない。
お寿司を食べたという実績は残りますが、味の記憶や感動は残念ですがありません。
息子はラーメン。
いつもラーメン。
魚米に来る意味が分からなくなります。
でも、お気に入りだからラーメンは勢いよくすすってます。
この世の悲しみ・苦しみ・儚さなど全て一気にすすり、明日の活力に変えるのでしょう。
恐らく彼の楽しみはこれだと思います。
寿司以外のサイドメニューを注文すると1回出来る、寿司ルーレット。
当たればコインが貰え、入口のガチャガチャが出来る、子供の心を離さないシステム。
見事手中にハマってます。
だから親もサイドメニューを注文させられます。
自分は茶碗蒸し。
嫌いじゃないからいいけどね。
しかも案外美味しいし。
デザートも食べます。
それでも本日はルーレットが当たる事が出来なかったので、ふてくされ、いじけてるの図。
隣のシートの家族は2個コインをゲットしてるので、いつもよりいじけてますね。
お父さんは最後のウニに期待を寄せますが、やはり期待を裏切ってくれます。
一貫入魂。厳選素材の気合はどこにいったのでしょう？
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札幌パルコの前の中通りみたいな所のビルの２階です。
札幌パンケーキ「MINT]さん。
時刻はちょうど１１時。
嫁さんの買い物の前に、混む前に食べようと！という事で１番乗りで入店です。
入口からしてお洒落で、田舎者の俺ごときは緊張しますね。
店内も物凄く凝った作り。
５０‘要素が散りばめられていて、この雰囲気は好きです。
注文をすると、まず３種類のメープルシロップが運ばれます。
熟成の違いにより、甘さが違うそうです。
パンケーキにアイスと生クリームの相性なんて書かなくても分かりますが、
キャラメルソースとリンゴの相性が最高です。
シナモンの隠し味が完成度を更に引き上げてくれてます。
ナッツを散りばめるのはもはや定番化してますが、食感が変化し楽しくなるので必須ですね。
ご馳走様でした。
美味しいですね！次回来たらパフェを攻めます。
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ウナギの価格が高い。
薄給の俺ごときが手を出してはいけない価格帯ですが、嫁さんの職場の付き合いというか、ノルマと言うか、どちらにせよ自分にとっては有難いです。
1度タレを洗い流して、酒をかけてチンしてから付属のタレをかけると美味しいとかなんとか、ネットに書いてありましたが、面倒なのでそのまま温めて頂きます。
高級店のうなぎを食べた事がないので何とも言えませんが、弁当のウナギでも自分には十分美味しいです。
柔らかく、溶けるような食感。
垂れの甘さの塩梅が良い。
ご馳走さまでした。
また来年。
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完全にはまりました。
思い出したら口の中にはヨダレ。
危ない禁断症状です。
虎鉄さんに引き寄せられました。
一応メニューに目は通すけど、頭に中には一切情報が入ってません。
もう食べたい物が決まってるから、見たところで意味がありません。
ザ！同じ物しか食べれない、冒険出来ない野郎です。
前回と同じつけ麺に、ザンギ2個セットなり！
圧倒的なボリューム。
まずこのボリュームで胃の中が心地良い満腹を記憶してるので、思い出したらまた食べたくなるんでしょうね。
今、このブログを書いてても食べたくなってきています。
んで、この太麺の食感と、つけ汁が半端なく自分好み。
なんにでも合うんじゃないだろうか。
ご飯をぶっこんで一気にすすっても絶対美味しいと思うし。
野菜・肉をいれて豚汁風でも間違いなく美味しいでしょうね。
中毒症状を一時的に和らげることができましたが、また1週間後には発症するんでしょうね。
ご馳走様でした！
暫くハマります。
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