Bottom Line

Aaha

やっぱり定期的に食べたくなるAahaさんのカリー。

脳内で味はハッキリイメージ出来るんだけど、確かめたくなる中毒性。

外観の民家を改装した雰囲気とは異なり、店内は落ち着いたカフェの佇まい。

ホームに帰ってきた安心感があります。

しかし変化はしています！

スパイスコーナーが設けられていました。

多分希望すればホールのスパイスも売ってくれると思いますが、基本は粉にしたスパイスやビリヤニの元を販売のようです。

安定のチキンティカマサラカリー。

スパイス感は旭川ネパールカレーの中でも断トツです。

トマトベースと合います。

ナン1枚目はバターナン。

ここのナンは独特で甘み少な目。

バターの風味も市販の物とは全く別物。

聞いてみたらの酪農家から直接牛乳を仕入れて、自家製のバターではなくギーを作ってます。

バターとギーの違いは調べて下さい。

ギーを直接食べさせて頂きましたが、市販のバターとは全然違う！

2枚目はチーズナンで。

大体チーズナンを2枚目でいってしまうと、胃が破裂しそうな満腹感に襲われます。

ご馳走さまでした！

あと3回で20回訪問になります。

スサンタキッチン

会社の同僚にカレーが好きなら行け行けと言われ続けて、重い腰が上がりようやく行くことが出来ました！

スサンタキッチン。

えぇージャンルはスリランカカレーですね。

インドの斜め下にある島。

カレーは色々種類があるみたいですね。

うん、外は寒いから中に入ってじっくりメニューをみましょー！

理解しようとするけど、文字が頭に全然入ってこない。。。。

幾分文字が少なくて見やすくなったけど、まだ何を注文してよいのか理解してません。

分かったことが、2種類以上のカレーを選んで混ぜて食べるスタイルね！

ならお肉はポーク、野菜は豆カレーを注文。

ザ！インスタ映えしそうなカレー。

見た目だけで美味しそうじゃない！

ポーク、豆がゴロゴロ。

見た目の美しさとスパイスの香りで食欲が刺激されます。

嫁さんのカレーがまだ着てませんが、先に頂きます！

ポークはスパイスと辛さがバランスよく効いてます。

逆に豆カレーはココナッツベースなので甘いんですが、ポークと混ぜるとあらっ不思議！

ちょうど良い塩梅のカレーに変わるよ。

ココナッツカレーは食べる前からイメージで、頭から嫌いって思ってたけど全然食べれる！

むしろ超美味しいじゃんー。

完全な食べず嫌い。

これは美味しいね！

札幌にもスリランカカレーを食べれるお店があるので、近々食べに行こうと計画中です。

エイリアン

始めて見たら、まるでエイリアン。

ウニもそうだけど、初めて食べた人は凄いよね。

美味しかった事をしばらく周りに内緒にしてたのかな？

夜な夜な海に入ってコッソリ捕ってきてさぁー。

いやぁー怖い！

しかもブサイクな顔だなぁー。

ぶつぶつの肌に所々生えてる短い毛。

両手に挟みを持って、いつでも攻撃態勢だし。

知らなかったら絶対！食べる気にはならないよね。

自分が初めて見たら、まさかこんなエイリアンが美味しいなんて絶対思わない。

でも美味しいのがこの世の不思議。

あまり食べられないように、このような容姿になってしまったのか。

しかもこの時期の毛ガニが1番美味しいですよね。

しっかり頂きました。

ご馳走様です。

ポカラダイニング

ご飯支度が面倒だ。。。

それに最近は豆腐ばかり食べてたし、体が疲れてるのか無性にカレーが食べたい衝動に襲われ、近所のポカラダイニングさんへ。

一応メニューに目は通すけど、無駄な行為なのは分かっている。

だってチキンティカマサラカリーしか食べないしね。

オープン当時の強烈なスパイス使いはひっそりなりを潜め、系列店と同じ均一な味になってしまったけど、よく言えば安定してる味。

頭の中で味は想像できるんだけど、たまに無性に確認したくなる。

ナン。

今更デカい！とかの感動は無いけど、相変わらずナンは美味しいよね。

家庭で作れないから尚更愛おしいね。

ご馳走様でした。

禁断症状

禁断症状が発症してるのは分かってたんですが、なんかネットで買うのが面倒で我慢していました。

旭川市民のみなさーーーーん！朗報です！！！

な！なんと！

市内で買えます。

無くなったら困るのでまとめ買いです。

イオンでも売ってなくて、市内での購入は諦めてましたが、探せばあるんですね。

バイヤーの方のアンテナ張り具合。

某ブログ風だと「仕入れを決めたバイヤーに賞状あげたい」とか「西條 敬弘さんに何かあげて」とかになるんでしょうね。

この他にもまず市内で見かけないレトルトカレーがゴロゴロ。

マジで仕入れ担当の方のセンスがキレキレ。

ベストムで売ってます。