Bottom Line

札幌 いなり

いなり。

 

久しぶりの札幌での飲み会。

 

1次会は6時からだけど、先に飲んでるって言ったら0次会から全員集合！

 

生粋の、のん兵衛の集まりです。

 

 

モツ焼きが充実。

 

ここは天国です。

 

内臓の名前見ながら酒飲めます。

 

 

焼酎ハイボールをグビビ。

 

 

安定のモツ煮。

 

 

串達。

 

1度でいいから此処でじっくり飲んでみたい。

 

いつも0次会で来てるんで、サクッと飲んでばかり。

 

 

 

今日のメイン

 

レバーステーキ。

 

後輩のお勧め。

 

 

中は超レア。

 

今は亡きレバ刺しを食べてるような気にさせてくれる。

 

 

 

いつ来ても、何を食べても安定のいなり。

 

ご馳走様です！

 

ナガラ食品 ホルモン鍋 北海道に復活！

春に北海道のローソンから突如姿を消した「ナガラ食品　ホルモン鍋」

 

ナガラ食品を愛してやまない、ナガラーがホームページで悲痛の叫びを挙げていたが店頭に並ぶ事はなく

 

もう一生食べれないのかと、私も絶望を感じていました。

 

しかし！あれから数カ月、何気に寄ったローソンで発見！

 

発見！！

 

しかもどこのローソンでも置いてある！

 

もうねぇ〜嬉しくて嬉しくて直ぐに購入して、家に着くなり調理を開始！

 

あぁ〜落ちつくわぁ〜このラベル見ると。

 

 

今日のカスタムはシンプルにネギを添える。

 

 

ものの数分で完成。

 

早く食べたい。

 

 

 

今日はご飯で食べるから、玉子を落としてみよう！

 

一気に見た目の美味しさ120%増し。

 

 

もうこれさえあれば、他のおかずなんていらない。

 

 

最近この脂身が少ないんだよなぁ〜。

 

これが最高に美味いのにね。

 

 

面倒だから、ご飯を鍋の中に投入。

 

育ちが悪くてｽｲﾏｾﾝ。

 

でもこの食べ方が、ホルモンや汁とのバランスが最後まで一定で美味しく頂ける。

 

育ちが悪いお陰で、最高に旨い食べ方を発見。

 

 

ご馳走様。

 

久しぶりに食べれて幸せ一杯です。

 

永遠に無くなってはいけない商品だと思います。

 

今すぐローソンに行って購入しましょう〜！

 

黒べこ

旭川精肉業会のレジェンドの１つ。

 

黒べこさんで今夜は焼肉だぁ〜！

 

この日は暑くてさぁ〜どこのお肉屋さんに行っても行列が出来てたよ。

 

 

ショーケースにかぶり付く息子。

 

肉好きの素質アリです。

 

国の名前や都道府県を全部言える子供なんかより、肉の部位を全部言える息子に育てたい。

 

 

 

ショーケースを見て驚く！

 

黒べこ通だけが知ってるはずの、あのアイテムが堂々と売られていた。

 

スペシャルホルモン。

 

黒べこ行ったらスペシャルは絶対買ってよ。

 

これ買わなきゃ黒べこ行った意味が無くなるョ。

 

注文は簡単スペシャル１つ！って言えばいいだけ。

 

 

今回は嫁と2人だから、スペシャル１つに、サガリ300グラム。

 

 

独特の甘めのタレが黒べこの味だよ。

 

初めてスペシャル以外のお肉を買いましたが、流石精肉店！

 

ハズレﾅｼ！

 

 

最後はランチパックを焼いて〆る。

 

 

あぁ〜もう黒べこ食べたくなってきてるしぃ〜。

 

中毒性があるので注意です。

 

旭川 焼肉直売所 いその

思う所がありまして、昨日のブログ削除しました。。。。。。。

 

ｽｲﾏｾﾝ。話が完結したら書こうかなと考えてます。

 

 

 

さてさて本州ではＢＢＱって川や公園で焼くんでしょ？

 

北海道は家の敷地内でやるよ！

 

土地が比較的ゆとりを持ってるせいで煙を気にしないのか、もしくは旭川近辺だけかもしれないけど、とにかく焼肉大好きな土地柄だと思います。

 

なんかイベントがあれば焼く！かな？

 

しかし最近じゃ年のせいか量が食べれないし、そんなに焼肉を欲しなくなってきてますが、息子が焼肉を憶えてしまって、食べたい！食べたい！言われれば焼いてしまうバカ親です。ﾊｲ。

 

 

いそのの肉以外興味がない。

 

量が食べれないなら質を求めます。

 

やっぱ夏はいそのさんは超忙しそうだね。

 

 

種類多めの、量少なめで楽しもうって魂胆。

 

さしのお肉は嫌い。

 

脂のジュースを飲んでる気分になる。

 

内臓（ハラミ含む）があればそれだけで十分！

 

息子はウインナーがあればハイテンション！

 

 

 

 

 

安定の美味しさでした。

 

長万部 サンミート木村

今日は何の日か知ってるかい？

 

旭川の食いしん坊なら、もちろん知ってるよね！

 

DOKUは朝起きたら速効車にのってレッツラゴーだよ。

 

 

ﾊｲ！やってきました、北海道うまいもの大会！イン　旭川西武８F。

 

うまいもの市ならわかるけど、大会だよ！

 

なんか運動会みたいでワクワクしちゃうよね。

 

平日の朝っぱらから働き盛りの中年が買い物してる姿は結構浮いてるけど、周りの目なんて気にしないよ！

 

 

エレベーターを降りたら目当てのお店がまん前に。

 

本日の目的はサンミート木村さんです。

 

いつもボルケーノミーティングに行く時に寄らせて頂いてる、長万部のお肉屋さんです。

 

 

ザ！木村店長。

 

初対面でしたが、しゃべるしゃべる（笑

 

重度の人見知りの僕ですが楽しいお話が出来ました。ありがとうございます！

 

 

さて目当てのホルモン達。

 

塩、味噌の定番の味の他に、カレー、醤油味なんて変化球もありチョイスに迷います。

 

 

 

で、今回購入したのが味噌と醤油味。

 

1パック500グラム×２で1キロ。

 

ホルモン１キロもあれば、3人くらいなら満腹になるね。

 

もう少し暖かくなったら、永山在住の友人達と外で焼く為に食べずに取っておく。　　多分ね。。。。

 

 

試供品で鶏肉まで頂いてしまって恐縮です。

 

 

で！木村店長のブログを見たと言えば頂ける、超数量限定の木村店長オリジナル軍手を戴きました！

 

しかも１番乗り。

 

何気にこれが1番うれしかったりして（笑

 

プリントまで店長が自身で行ってるそうで、木村店長ファンなら貴重品です。

 

 

いやぁ〜早く焼きたいねぇ〜。

 

ホットプレートじゃなんか雰囲気出ないし、外でさぁ〜炭で焼きたいね。

 

仲間とワイワイ言いながらさぁ〜。

 

※注意：上記でワイワイ言いながらと書きましたが、実際にはワイワイと言ってる訳ではなく、色んな楽しい会話を総称してワイワイと言う表現でまとめました。