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先日家族で旅行に行ってきました。
子供がいると、子供が好きそうな所にばかりになりますが、1つくらいは大人のっていうか、自分の希望も織りまぜながらのプランを練ります。
まぁ〜食べる事以外は興味はないんですよね。
って言う事で半身揚げで有名な小樽なるとさんの本店に行きました。
北海道で半身揚げって言えばここでしょ!
ですよね?
多分。
旭川のデパ地下にも出店されてもいましたね。
が!しかし!今の今まで食べた事がありませんでした。
鳥を揚げただけでしょ的な、色眼鏡で見てましたが、ただの食べず嫌いだったようで。。。。
まずは味わい深い外観えお目で楽しむ・
歴史をヒシヒシ感じます。
有名人が一杯。
名前を添えてくれないと、誰だかわからないのがサイン。
休む間もなくガンガン揚げてます。
店内・お土産用でひっきりなしの人気店。
まず食事の前に先代のお言葉を頂く。
時間は14:00手前にも関わらず、店内はお客で一杯です。
注文が決まったらレジに行ってお金を先に払ったら注文完了です。
ビックリしたのがメニューの種類!!!
肉以外にもご飯もの寿司、1品料理などなど。
こりゃ〜ここで飲めるね。
ベロベロになるまで居座れそうです。
お得なランチ。
通常若鳥980円が、ランチはご飯・みそ汁・小鉢がついて1000円!
20円の差額でいいんですか!?
時間は14:00までなので、ギリギリでしたぁ。
待つ事数分でド〜〜〜〜〜〜〜ン!
圧巻のボリューム。
小鉢に豆腐なんてタンパク質だらけですが、筋肉には実にありがたい。
動物性と植物性のタンパク質を同時摂取可能なんて夢みたいです!
綺麗なキツイ色に挙げられてる。
熟練の技ですね。
駆け出しの新入りが揚げると、色見本でチェックされてるほど厳しい揚げ加減。。。
だったらどうしようなんて待ちながら想像してみたり。。。
皮が超パリパリしてそうでね。
手のひらサイズが2つ。
完食できるか不安でしたが、美味しさに一気に食べる。
まさにかき込むって表現!
鳥の揚げ物なんだけど、何か違う。
俺ごときの舌ではその程度しかわかりませんが、美味しかったです!
ご馳走様でした。
水族館行ったら、また寄ります。
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肉
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ラッキーオールディーズショウさんで手に入れたスモークドナッツ。
噂には聞いててました。
ザ!中毒ナッツ。
外国産だと思ってましたが、仙台で作られてるんですね。
蓋を開けると燻製の香ばしい匂いが食欲を刺激します。
燻製と色んなナッツ&バナナとレーズンの甘みが混ざり合います。
ナッツ&乾燥フルーツは頭が理解できますが、そこに燻製は初めてだから味を想像出来ませんでした。
でも食べるとねぇ〜もうバッチリ合う!!!
止まらない!
これはねぇ〜中毒ナッツだわぁ〜。
酒、ナッツ、酒、ナッツで交互の流れが止まりません。
お次は牛タン!
あの味を嫁さんにも食べさせたくて、ガッツリ3人前。
焼き方も書いてあります。
炭で焼くのが1番ですが、もう外は寒いのでホットプレートで焼きましょう〜。
肉厚の牛タンアゲイン。
肉の旨みを出しつくしたいので、常温になるまで待ちます。
仙台名物と北海道名物ジンギスカンが出会う。
超贅沢な夜。
まぁ〜牛タンは嫁さんメインに食べて貰いましょう〜。
網目は再現出来ました。
これだけで美味しさが20パーセント上がるような気がします。
料理は見た目も大事ですね。
あの時と同じ味。
肉厚だけど、柔らかい。
塩の味加減が絶妙です。
旨い!
間違いなく旨い!
ご馳走様!
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流行りに乗っちゃうでしょ〜。
このネーミングの振り切り方が好きだ。
謎肉祭り
しかも10倍!!!
なんて素敵な企画なんだろう〜。
発売日に速ゲット。
そう言えば10倍って書いてあるけど、デフォで何個入ってるだろうねぇ???
3つだとしても10倍で30個。
常に謎肉を感じながら麺を食べるかんじでしょうか。
幸せ過ぎますね!
お湯を入れて3分後。。。。蓋を開けたらそこは謎肉だらけ。
かろうじてネギで色どりがありますが、無ければ謎肉林。
大体麺を1すすりで3個食べても、最後にスープの中に謎肉がゴロゴロ余ります。
祭りだけありますね。
ペッパー醤油味って事で、濃い目の味を想像してましたが、スープは通常より薄い気がします。
謎肉の味が強いので、一緒に食べると普通のしょうゆ味になるような感じです。
ご馳走様!
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いやぁ〜自分でもビックリ!
半月もブログを書いてなかったなんて。
色々準備などして忙しくて、気付けば放置してました。
さてさて、知ってました?
ルチャドールさん平日のランチも始めたって!?
これで食べたいと思った時に、いつでも食べれるね。
安心したわぁ〜。
もう旭川バーガー界の老舗の部類だよね。
始めてグルメバーガーなるものが旭川で出始めたのが、永山のユニクロの場所に昔あったアラモアナ書店の2階のバーガー屋だと思う。
多分。。。間違ってたらゴメン。
味は今となればソコソコだと思うけど、あの時の衝撃は半端なかった。
でも受け入れられずに、直ぐに辞めてしまったのが非常に残念。
早過ぎたんだと思う。
雑貨も売っててダルトンを扱っていたけど、あの当時は世間にそんなに知られてなかったと思う。
センスがある分、残念だったね。
その後に銀座商店街で、今のバンク オブ アメリカが出来て、その後ルチャドールさんだと思う。
今でも初めてルチャドールさんで食べたバーガーの衝撃が忘れられない。
その前後で、東京の有名店や色んな場所でバーガーを食べたけど、全然味で負けてないし、ルチャさんが旭川にあるから、もう食べ歩くのをやめた程の美味しさ。
この美味しさを色んな人に伝えたいんだけど、俺ごときのブログじゃ広がらないよね(笑
美味しさを、出した広告の量や記事の大きさ、パテの重ねた枚数を見て判断してないかい?
本物は此処にあるからね。
そんな事を考えてたら、あっ!という間に時間が流れバーガーが焼けた。
今日は久し振りだから、チーズバーガーにベーコンをトッピングの基本のベーコンチーズバーガー。
もう見た目でヤバいでしょ?
チーズの照りとベーコンの焼け具合。
ポテトフライは3種類。
食べれば分かるけど、ハッキリ味が違う。
反対側から。
ベーコンの厚み!
自家製だからね。
アップ。
直ぐにでも食べたい衝動を抑え、この美味しさを写真に閉じ込めたい!って気持ちでシャッターを押す。
旭川市内に色んなバーガー屋さんがあるけど、俺はルチャドールが大好きだ。
ご馳走様でした!
次回は新作タコスを食べに行きます。
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思い出した!
違う物を食べようとした寸前で思い出した。
月末はロッテリアの肉の日だったよ。
人生で1回は経験してみたかったタワーバーガーなんですが、10段のカロリーにビビって肉ガッツリダブル絶品チーズバーガーで。
それでもカロリーはゴイスーなんですが、10段に比べればヘルシーな感じさえもするから不思議です。
包みはいたって普通の大きさ。
でも持った瞬間にビビる重量感。
バンズからはみ出るパティ。
溶岩みたいにドロドロなチーズ。
袋の底に溜まる脂。
強烈なジャンク感が好きですよ。
食べてもバンズの存在感は一切無し!笑
肉を食べてる感覚しか分かりません。
フカフカに焼かれた粗挽きのお肉。
噛むと溢れだす肉汁とチーズからの脂で超〜〜〜〜クドイ。
けど、振り過ぎの塩と粒粒の黒コショウが脂のしつこさを、どうにかかき消してくれます。
ですが、食べ終わった時の満足感と胃もたれ感はどっしりと夕飯が食べれないくらいに残ってくれます。
ご馳走様!最高のジャンクフードでした!
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