コマイはウマイ

今日、コマイという魚の日干しを食べた。

 

日本では、北海道でしか獲れない魚らしい。

 

明らかにタラの仲間のようだ。

 

焼いて食べたが、美味しかった。

 

これで、酒が飲めたらさぞかしすすんだことだろう。

 

棒ダラみたいな感じだが、棒ダラはスケソウタラをガリガリ

 

に干したものだろう。

 

正月には、カラカイを食べる習慣があるが、金持ちじゃない

 

庶民は棒ダラを食べる。

 

余談になりましたが、これから寒ダラの美味しい季節になるんだが、

 

日本海産は少ないので三陸産が今まで多く流通したが、今年は

 

なんか深海魚に近いタラはあまり食べる気がしない。

 

そういや今年の冬？１〜２月に、三陸の堤防から大きなマダラが釣れたという

 

話しがあった。

 

海底地震を予知して浅瀬に逃げてきたのだろうか。

 

取り留めない話になったけど、

 

コマイはウマイ魚でした。

 

 

[ヤス子]

SKITさん〜コマイは、ウマイ（笑）(^-^;)そうですね〜コマイは北海道ですよ！美味しく食べる事が、出来良かったぁ〜！

[涼]

カラカイにコマイですか？

初めて聞きました

日本海と北海道は捕れる魚も違うんですね〜。

瀬戸内海は鯛とチヌ、蛸、鯵(アジ)、鯖(鯖)、鰯(いわし)ですね。

後広島市の方なので冬場は牡蠣鍋します。

お正月はそちらは棒ダラを召し上がってるんですね

コマイ、チュウマイ、オオマイと名前が変わる
出世魚なんですよ〜（笑）
一夜干しを焼いて食べてもメチャ美味しい魚です
鱈とはまた違った身の味の濃さが乾物にしても美味しいですし
ハラを出して１匹丸ごと固く乾燥したコマイを、固い
コンクリートの床などに置いて、ハンマーで叩きながら
皮を剥ぎ毟って食べるのが、道産子流だったりします（笑）
コマイは通称、カンカイ（氷下魚）とも呼ばれています
「カラカイ」って初耳ですが、どんな魚なんでしょう
正月に食べる魚なんですねぇ。ポチッ