世界一周旅行計画ブログ

Bian 美庵 ＠ 日比谷シャンテ

Bian 美庵

BIAN特製コラーゲンたっぷりスープ
京風のだしをベースに、BIAN特製唐辛子みそを加えた豆腐と野菜たっぷりのスープ。
ガーリックは使用していませんが、サービスでお入れいたします

日比谷シャンテの地下2階にあるお店。
SUNというスンドゥブがウリのお店。

鶏肉のスンドゥブとご飯とおばんざい3品、ドリンクのセットをいただきました。
私は辛いのが好きなので、今回も辛くて大丈夫だろう〜♪
なんて思って、一番辛い

VERY Hot

を注文しました！
そしたら、ヒッジョーに辛かった！！！
=>　翌日お腹痛くなるほどでした。
ここのお店の辛さは甘く見ちゃいけません！

http://www.geocities.jp/yyy6029/DONGWUXIANJ14.gif
若干コストパフォーマンス悪いかなぁ・・・
http://www.geocities.jp/yyy6029/DONGWUXIANJ14.gif

Bian 美庵

韓国料理で夏バテ解消＠銀座

韓国料理いふう

夏になると、どうしてもスパイシーなものが食べたくなる私。

銀座のマロニエ・ゲート内の韓国料理いふうで
ユッケジャン定食のランチをいただきました。

御覧の通り真っ赤です！
期待通りの辛さで汗がたくさん出ました！

最後は五穀ご飯をスープと混ぜて食べるとおいしかったです。

韓国料理いふう

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東京純豆腐

[東京スンドゥブ] - 主役は「スンドゥブ」。
今までの韓国料理のイメージをくつがえす、野菜、薬膳中心のヘルシー料理を、
おしゃれな雰囲気の中でお楽しみください。

っのがウリの東京純豆腐に行って見た。
池袋パルコの上にあったので。
ランチは1000円で、ナムルやデザート、ご飯もつくのでお得感あり！
スパイシーなもの大好き→スンドゥブ気になるってことで
行列に並んでみた。
待つこと20分。店内は狭いが清潔。
ちょっと店員さん同士でぶつかりそうなスペース。

こちらはスンドゥブの専門店。
種類は

豚肉、海鮮といったオーソドックス

なものから

白いスンドゥブ（牛乳入り）やカレー!

の変わりダネまでいろいろ。
だしも塩と味噌の2種類から選べる。
私はキノコ＋チーズのオリジナルで、塩ベース。
そうそう、辛さも4段階まであった。
2番目に辛いVERY　HOTでオーダー。

お味は期待していた通りの辛さ！
けれど、だしのコクや旨みがあまり感じられないため
味にまったく深みがない。
よくも悪くも気軽に入れる軽食のお店という感じ。
せっかくスンドゥブ専門店だからダシの取り方もっと工夫して欲しいな。

東京純豆腐

ソウルハウス

ソウルハウスというお店に行きました。

その名の通り韓国料理のお店。
新大久保には初めて行ったのですが本当に韓国語が飛び交い、韓国語の看板が
溢れていてフシギな活気と熱気を感じました。

韓国料理好きです。
プルコギがおいしかったですね〜
お店のおばさんもとてもいい人でした。
日本にいながらにして本場韓国の味が味わえました！

韓式炉端 いふう

昨日は父が田舎から遊びに来ていました。
お正月以来の再会です。
この年になると、久々に親に会うのはうれしいととともに少々不安を感じます。
なぜなら会うたびに両親の衰えを感じてしまうからです。
昔は両親に対しては反抗心満々だったのですが、最近では会うと心配ばかりが先行します。
お正月しか帰らない親不孝娘ですから。。。
まあ、まだ心配される年でもないのでしょうが、若き日の両親を知っている身からすると
衰えを感じざるをえません。

昨日は父親と食事に行きました。
父親と二人きりというのは何年ぶりでしょう。。。
中学生の頃はよく二人で映画に行ってたようなきがします。
それから１０年以上。久々に父親と二人の時間です。
お店は韓国料理。父親は父系が台湾出身なので中華や韓国の料理が好きな印象があったので
韓国料理の店を選びました。

丸の内のMyPlazaにあるいふう(http://r.gnavi.co.jp/g145317/)というお店です。
２５００円くらいで韓国式鍋のセット料理がいただけました。
場所、ボリュームを鑑みるととてもお得な感じでした。
それに丸の内はやはりビジネス街で土曜日はほどんどお客さんもおらずくつろげました。

久しぶりに父親とゆっくりした時間を持ててよかったです。
やっぱり親子だなーっと感じた２時間でした！