Apple Cider

ずいぶん更新が滞っていましたが皆様お元気でお過ごしですか?

こちらは、先週末１０度を切る寒さでしたが、今日は、また２０度近くまで上がってとても過ごしやすいです。

日本も朝晩ずいぶん過ごしやすくなったかな?

 

９月の終わりごろからアップル・サイダー・ミルがオーブンしました。

このアップルサイダーは、９月上旬からサンクスギビングまでの２か月間限定だそうです。

 

 

 

 

上の写真は、家から車で５分ぐらいのところにあるサイダーミルです。

 

この建物の中は、こんな感じです。

 

 

右のほうに見える白いプレートの間にりんごが入っていて上から押しつぶしてりんご果汁を絞り出している写真です。

 

絞っただけの無添加のリンゴジュース、とってもおいしかったです。このジュースとともに揚げたて手作りドーナツを食べると最高でした。正直、ドーナツもリンゴジュースもこんなにおいしいと思いませんでした。

 

時期が遅くなるとりんごの酸味が和らいでジュース自体も甘くなるようです。

こういったサイダーミルは、この地域だと１０か所以上あります。とりあえず、４か所行きましたが、今年は、あと一か所行きたい所があります。週末当たりまた行ってみようかなぁ。

 

毎日バタバタと過ぎてなかなかブログ更新できずそしてコメントいただいたのにお返事も遅く申し訳ありません。しばらくコメント欄閉じさせていただきます。

 

ではでは、皆様素敵な週末をお過ごしください