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うん？
 あんまり暑くないような・・・・・・
今日は１９：３０頃にチェリーと散歩に行ったんですが
玄関を出ると外は暗かったです。
 先日まで同じ時間に散歩に行っても比較的明るかったんですが・・・
 「立秋」が来たんで、さすがに暗くなってきたのかな？
まぁ、良いことです。
さて、休暇が月曜日で終わりなんで「ラスト１杯
 」を食べに行きました。もう１回、「五大力」に行こうと思ったんですが、時間があったんで
「麺哲 豊中」に行きました。
チョット並んだあと、限定の「鮪塩（しびしお）冷やし」を頼んだんですが
すでに売り切れでした。
 しかぁーし、調べてみると具材は「マグロ」と「チャーシュー」は良いとして「山芋」が入っています。
よかったぁー「山芋」は苦手なんですヨォー。
ってことで「薄口肉醤油 ９００円」です。
分厚いチャーシューが５枚くらい入っています。
そのうち１枚は「チ」の手のひらより遥かに大きいんですよ。
今回は「名古屋コーチン」の「煮玉子 １００円」をトッピングしました。
実は「醤油」は初めて食べました。
いつもは「塩」なんですよ。
でも、日曜の昼間は「醤油」もしくは「限定」だけなんです。
匂いを嗅いだ時には「おっ！良いねぇ」って思ったんですが・・・・・・
やっぱり、塩の方が良いのかなぁ！？
スープ自体は美味いんですけどねぇ
どこか馴染めなかったです。
もしかしたら、チャーシューが多すぎたからかなぁ？
こんどは普通の「薄口醤油」にしてみようかな？
どこかに居ます。
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美味しそうですけどねえ。
神奈川の淡麗系のラーメンは醤油は味がぼやけがちで、
美味しいのは塩味というケースが多いです。
名古屋コーチンの味玉は美味しかったですか？
こっちのラーメン屋で「支那そばや」にもあるんですが、
大して美味しくないです。というかなんでもない味です。
高いのに。
[ チョン太郎 ]
2010/8/9(月) 午前 1:05
CDHG860さん＞
淡麗系は名前のとおりなんですかねぇ？
塩なんですが、こっちに最悪な１軒があります。
スープに味なし、チャーシューに味なし
麺にコシなしの最悪店です。
店名に「塩」って入ってるんですけどねぇ。
スープは白湯かと思いました。
白湯（パイタン）じゃないですよ
白湯（さゆ）です。
今日行った店の「煮玉子」は濃厚で美味しかったですよ。
白身は普通ですが、黄身が魚類系の濃厚味です。
2010/8/9(月) 午前 1:21
美味しそう（＾Ｏ＾☆♪
[ カズちゃん☆ ]
2010/8/9(月) 午前 11:37
ここの肉は一度焼いてから乗せるところが良いですよね〜
豊中から箕面に越して早５年、しばらく足が遠のいていましたが
また行きたくなりました。
2010/8/9(月) 午後 1:35
カズちゃん☆さん＞
ここは１度は味わって欲しい店です。
2010/8/9(月) 午後 8:04
のくまるさん＞
最近はチャーシューを炙ったり焼いたりして
出す店が増えてますね。
先日、ハムみたいなチャーシューを載せた店があったんですが
微妙な味でした。
2010/8/9(月) 午後 8:21