キーマ（ドライ）カレー＠FUKUCORA

雨の中、テクテクと千石図書館まで。

ちょうどお昼時でお腹空いていたので
図書館近くのFUKUCORAへ。

前回は「フクコラカレーとスパイシーハーブカレーのハーフ＆ハーフ」
を食べていたので、今回は「キーマ（ドライ）カレー」。

丸くよそられたご飯の上に
細くカットされたキャベツがしかれており
その上にニンジンやシイタケ、干しぶどうなど
入ったキーマカレーが鎮座している。

野菜の旨みと干しぶどうの甘みで全体に優しい味。
レタスのシャキシャキ感がいいアクセントになっており
最後まで飽きることなく美味しくいただく。

次回は「スパイシーハーブカレー」単独を食べてみようかしら。

あっ、何か俺の時より盛り付けがきれいかも。干しぶどうってそんなに好きでもないのですが、これに入っているのはフルーティでいい感じですよね。

ああ！こういう「ハイチ」ちっくなドライカレー、好きです！！

シイタケって、カレーには珍しくないですか？結構あるんですかね〜？

[curryota]

俺の昼飯さんが食べたモノより盛りつけが丁寧なのは、空いてたからかな。キーマに入ってる干しぶどうはそんなに自己主張せず、ほんのり甘みをプラスしてくれる名脇役ですね。

[curryota]

「ハイチ」いいですねぇ。最近ご無沙汰だから、新宿に行ったら、食べに行こうっと。あのコーヒーもいいですよねぇ。

[curryota]

たしかにシイタケは珍しいかも。でもこういうキーマには結構合いますよ。ミートソースにシイタケが入ってる感じとでもいえばいいのでしょうか。ちなみに、以前自宅でキーマを作ったら、トマトを入れすぎたせいか、辛いミートソースになった事が…。

[∞あんしょう∞]

はじめまして！
先ほど、みぞれの中、FUKUKORAのチーズカレーを食べてきました。地元にグッドな欧州カレーのお店がある幸せに浸りつつ…美味しかったに御座りました◎

というわけで、失礼致しました…