海南風チキンライス＠台南担仔麺

よくいくコーヒー屋さんに勧められて食べに行く。

海南風チキンライスはシンガポールや
マレーシアの名物料理だそうです。

柔らかく蒸された鶏肉（味は軽くついている）を
スイートチリソースと黒酢ベースのソース、
それにネギ（ごま油で和えてる？）に点けて頂く。

タレが二種類とネギがあるので
どれに点けて食べようかと悩む。

僕の好みはネギ。
鶏肉に味がついているので＋ネギでちょうどいい感じ。

ご飯がタイ米だったので
タイを旅した時のことを思い出す。
（そういえば、ホテルの近くの食堂で食べてた…）

軽く思い出に浸りながら店を出て、
コーヒー屋さんに報告しに行く…。

西荻窪の「夢飯」が有名です。あそこのはチキンを揚げたやつもあって、そっちも格別！

[curryota]

あっ、そのお店聞いたことあります。さすがはぴいさん、詳しいなぁ。今度食べに行かなくちゃ。