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お正月休みも終わり、 みんな忙しくお過ごしでしょうね!! いえ、私も忙しいんですけどね、3日からお仕事行ってます。 5時には帰って来てますけど^^; もう1つ悪いところがあり、今月末にはまた1週間位 病院のお世話にならなければいけないです。。 まあ、何とかなるでしょう。。 詳しくは無事終了してから(笑) 「紅茶豚」作りました。 年末にタコ糸で縛ってある豚もも塊肉安かったので購入して冷凍にしておきました。 タコ糸で縛ってある豚肉、被るくらいのお湯を入れ 紅茶2パック入れ 40分以上コトコト中に火が通るまで煮ます。 紅茶パックは途中で出しました。 醤油1/2カップ、酒・酢各1/4カップを合わせて ↑の紅茶豚を漬け込み、冷めたらタコ糸を外して、薄く切って出来上がり〜♪ 中がピンクなのでもう少し煮た方が良かったかも。 このままでも美味しいけど、ちょっと炙って食べてもつまみでイケてますよ!! と〜っても柔らかです〜 ♡♡♡(0^□^0)♡♡♡ 毎日寒いですね〜、あんまり言えませんが 冷えると右横腹が痛くなるので いつも腹巻してます(笑) お腹にというより 胴体部分に付けてるんですけどね。 そして裏起毛パンツ(ズボン)は欠かせません^^; あんまり色気のない私ですが |

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★美味しそう!明日豚のかたまり買ってこようかしらん♪
寒いです。名古屋は午前中雪が降りました。腹巻でしっかり暖めて、風邪ひかないようにしてくださいね
2009/1/13(火) 午後 4:46 [ きゃらめる ]
紅茶が苦手な私には無理っぽいですけど、
見た目かな〜り美味しそうです(*´∀`)♪
お体は大丈夫ですかね?
ほんと寒いんで、温かくして下さいね◎
また結果待ってます!
2009/1/13(火) 午後 6:43
このピンク色、美味しそうにできてますね〜豚肉はよ〜く火を通して!って言いますが
この色なら大丈夫ですよね♪
私はこの時期、歳のせいか肩などの関節が痛くなります(笑)
お大事になさってくださいね♪
2009/1/13(火) 午後 10:54
柔らかそうで、見た目かなり美味しそうです。ハム好きな私はロースハムかと思いましたよ。
ユニクロのヒートテックインナー、かなり温かいと娘たちが言っておりましたよ。私は毛糸のパンツがお勧めですけど〜♪
2009/1/14(水) 午前 2:44
とってもおいしそう〜♪この色ならちょうどよさそう☆
お体は大丈夫ですか??しっかりあっためてくださいね☆
無理せずに…元気になってくださいね☆
全部終わったら結果待ってます☆
2009/1/14(水) 午後 8:50
これ!いいですね!
オーブンやレンジがない旦那の所でも作れますね。
こちらも随分寒くなりました。
風邪を引かないようにしっかり防寒しましょう。
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m
2009/1/15(木) 午前 7:08 [ - ]
きゃらめるさん>ありがとうございます♪きゃらめるさんもお身体気を付けて下さいね〜^^
2009/1/16(金) 午後 5:58
しおりこちゃん>どうもありがとう♪紅茶の味ほとんどしませんよ!!柔らかくて美味しいです^^結果報告でごめんなさいね〜、頑張って来ます。。
2009/1/16(金) 午後 6:00
としおさん>ありがとうございます♪私も間接痛いですよ、冷えると辛いですね^^;としおさんもお身体大事にして下さいね〜!!
2009/1/16(金) 午後 6:05
ayumuさん>ハムと焼き豚の間みたいな感じです。ジューシーで美味しいです。ヒートテックインナー興味ありました。暖かなんですね、買おうかな〜^^
2009/1/16(金) 午後 6:08
マメちゃん>どうもありがとう♪ピンク色が丁度いいのかもしれないですね!!結果は報告します。マメちゃんも健康に気をつけて下さいね〜^^
2009/1/16(金) 午後 6:11
マキさん>簡単で美味しいのでご主人も喜ぶと思いますよ!!毎日とても寒いですが、マキさんもお身体大切に^^こちらこそ今年も宜しく(≧人≦●)ぉ願ぃします☆
2009/1/16(金) 午後 6:15
おお〜!すごい!
美味しそう〜♪紅茶好きだし♡
作っちゃうところがさすがTAKAさんだね〜^▽^
2009/1/18(日) 午後 2:33 [ - ]
どうもありがとう♪見た目よりもかなり簡単です!!mikiさんもチャレンジしてみて下さい^^
2009/1/19(月) 午後 4:31
私もトラバさせていただきますね。
2009/1/19(月) 午後 11:10 [ - ]
トラバ返し♪ありがとうございました★⌒(●ゝω・)b ァリガトゥ♪
2009/1/23(金) 午後 4:02
柔らかそ〜♪
最近、焼き豚作ること多いですが、煮豚もいいですね!
2009/2/1(日) 午後 9:15
焼き豚ちゃんと作った事ないです。たぶん煮豚の方が簡単だと思います。良かったら作ってみてください^^
2009/2/4(水) 午前 9:57