Tｈｅ ｒｅｌａｘ ｓｅａｓｏｎ −素朴に Ｍｙ ｌｉｆｅ−

今日は空が真っ青です 気持ち良いね

 

今日は更新しようかなあと思ったんですけど　

最近は紹介するような料理も作ってないので　超素朴料理です♪

 

 

歪な手作りハンバーグ(#^.^#)

 

 

 

 

合いびき肉と玉ねぎ粗みじん切り、パン粉と牛乳生卵混ぜ混ぜして整形して

焼いたんですが、ちょっと生地が緩くて崩れてしまった。ソースはとんかつソース、

ケチャップ、醤油少々です。フライパンの中で絡めて皿に移して崩れたひき肉と

玉ねぎと一緒にハンバーグにかけた。途中蒸し焼きにしてるので中はフワフワｗｗ

 

 

仕上がり悪い茶碗蒸し

 

 

 

 

レンジで作るといつもこうなる。中々固まらなくて何回も出して確かめたせいかな

レンジのせいにしたりする私(^_^;　具はほうれん草とカニカマと鶏もも肉、出汁は

ほんだしと醤油、冷めたら溶き卵混ぜて器に入れて蓋してチンですね(・∀・)

味は良かったです(笑)

 

 

 

 

器は良いでしょ、お気に入り(#^.^#)　前に通販で５個セットのを買った。

あんまり使ってないのに１つ蓋を落として割ってしまった、ショックだった（＞ω＜）

 

 

 

TVで良く美味しいパンケーキの店紹介してて　美味しそうで食べてみたくて

近場にもあるかな〜と思ってネットで探して行ってみた。

 

 

憧れのリコッタチーズパンケーキ♪

 

 

 

運ばれて来た瞬間　「うわ〜」　って感じだった(´∀｀*)

見ただけでフワフワなのが分かるｗｗｗ

 

 

 

 

シロップかけたとこ　勿体無くて中々食べれません(笑)

 

 

 

 

やっとナイフ入れた(#^.^#)　口の中でとろける　物凄くフワフワの卵焼きって感じ

チーズが所々に白く入ってて　都会のパンケーキってこういうのだったんだ〜って

感じ(笑)　都会じゃ無いですけどね(^_^;　　若い女性の店みたいでしたよ。

のんびりした感じで癒されました。　また行きたいと思います

 

 

さっき途中まで記事入れてたら　急に画面が変わり　消えてしまい１人で

怒ってた(笑)　自分でどっか押しちゃっただけだけどね　

２回目チャレンジです(^_^;

 

 

今日はとても良い天気ですよ

 

 

 

 

お摘みにどうですかね。。煮豚です☆

 

二ヶ月振りの更新です。

 

煮豚作ったので　　　焼豚と思ってたまに作ってたけど煮豚ですね　(笑)

 

 

フワフワしてて　とても柔らかく美味しく出来ましたよ〜(#^.^#)

一緒に煮て漬けておいた生姜薄切りにした。辛かった(；´Д｀)

ビール進んだよ〜

 

 

縛って売ってた肩ロースが半額だったので買ったｗ

鍋で油敷いて焼き色付けて　醤油、酒、甜麺醤、砂糖、水１〜２ｃｕｐの煮汁

長ネギと生姜入れて沸騰してから弱火で５分煮て火を止めて

保温調理器に入れて１時間位。　私はよく忘れるので暫く入れっぱなし(^^;

後冷めたら容器に移して冷蔵庫に入れて次の日切って食べます。

大体レシピ通りです(・∀・)

 

 

紐外して切ります。　つまみ食いしながらになる(#^.^#)　止まらなくなりそうｗ

２日で食べちゃったよ〜

 

 

 

ハートのオムライス

作ったのは　少し前　冷凍しておいたご飯でｗ

玉ねぎと鶏肉だけのケチャップライス。　フライパンで薄焼き卵作って

ケチャップライス乗っけて　お皿にくるんて感じですかね〜

ま〜成功した方です(#^.^#)

 

 

中こんな感じｗ　　汚く見えたらゴメンなさい。

 

 

 

エビチャーハンのお弁当。　長ネギと卵だけ(^^;

味付けも醤油と塩コショウだけ〜　超シンプルｗ

 

 

 

東京行った時　遅めのお昼　簡単に済ませた時の画像〜

この海苔のお味噌汁が超美味しかった。　癒された〜ヽ(*´∀｀)ノ

 

 

また更新します　(笑)

 

 

久しぶりに揚げたよ 唐揚げ♪

 

久しぶりに揚げ物をしました。　

 

 

唐揚げです。　外はカリッと中はジューシーな感じ　(・∀・)

美味しく揚がりました　(*≧∀≦*)

 

 

揚げてるところ。。　鶏もも肉に　酒、醤油、おろしにんにくと生姜の下味

汁気きって　片栗粉塗して　フライパンでゆっくり揚げましたｗｗ

 

 

ポテトサラダ。。　じゃがいも小さめに切って人参と茹でて　粉ふきいもにして

お酢入れて　じゃがいも潰さないで混ぜたｗ

きゅうりと玉ねぎの薄切り　塩もみして洗って絞って　入れて

塩コショウしてマヨネーズ入れて出来上がりな感じです。

新じゃがで作ったので　凄く美味しかった♪

 

 

冷やし中華。。　鶏胸肉　酒振って　レンジでチンして　裂きました。。　熱かった

プチトマト　洗って半分に切るだけなので　楽なので最近良く使いますｗ

夏は冷たい麺類がやっぱり多くなる。。

 

 

お弁当。。鶏そぼろ　酒と醤油と砂糖で汁が無くなる寸前まで煮ます。。脂が浮いて

白くならないので。。　冷やし中華で残った　薄切り卵ときゅうりを乗せたｗ

最近買った緑色の弁当箱ｗ　百均です　(・∀・)　

 

 

豚バラ肉焼いて大根おろし乗せて大場にくるんで　味ぽん付けて食べますｗ

美味しくて食べ過ぎそうです　(笑)

 

 

こんな感じで　普通のメニュー時々作って食べて生きてます　(´∀｀*)

 

 

ずらずらと。。 食べたものを。。

 

ビールが美味しい季節になりました♪

 

 

このグラスがあったの忘れてたｗ　　ビール用のグラス。。　冷蔵庫で冷やして。。

仕事から帰って　やれやれな感じ　(ﾉ∀`)　後ろ片付けるの忘れて撮ってしまう　(;^_^A

摘みが手作りじゃ無くて残念ですが　(^^;　

茄子の揚げ浸しとエビチリですよ、美味しかったｗ

 

 

これはある休日のお昼かな。。　天ぷらは買って来たものです。。

夏はお蕎麦とか素麺とかが多いかな〜。。　

 

 

ひき肉と野菜の簡単カレー。。　冷凍の野菜スープｍｉｘ使ったｗｗ

直ぐ出来ます　(#^.^#)

 

 

生姜焼きです。。　味噌汁は即席です(笑)　

肉に小麦粉塗して焼きながら酒と醤油とおろし生姜とおろしにんにくで味付けｗ

Mステで松潤がタモリさんのレシピで作って美味しかったと言ってたので。。

味がよく染みて美味しかった。。　いつもより薄味にすると丁度良かったかも　(^^ゞ

 

 

薄焼き卵とハムとレタスののサンドイッチｗ　マヨとパンにマーガリンとからし

いつものお弁当です　(・∀・)

 

 

唐揚げ弁当。。　唐揚げ手作りですｗ　　やっぱ手作りの方がお美味しいね　(笑)

 

 

相葉くんがCMで食べてたミスドのクロワッサンドーナツｗ　

３種類あって全部食べたけど私はこのチョコが１番好きかな。。　

中のカスタードホイップも合ってたｗ

 

 

今のペースでですが。。　３万ｈｉｔ位までは続けてみたいな〜と

思うようになりましたｗ　　　　　　(｡◕∀◕｡)ﾉ⋆｡оO(㋵㋺㋛㋗㋧❤

 

 

一番のおススメは 冷たい豆乳と胡麻のラーメンかな♪

 

最近の朝はジャムトースト♪

 

 

軽くマーガリン塗ってトーストしてもう一回マーガリン塗ってブルーベリージャム

たっぷり塗るって言う　カロリー多めのトーストです(笑)　でも美味しいよ♪

 

 

私の簡単夏メニュー♪　茹でたパスタに大根卸乗せて　油切ったツナ乗せて

千切りの大葉たっぷり乗せて　めんつゆかけて食べます。　さっぱり〜ｗ

 

 

冷たい豆乳と胡麻のラーメン♪　麺茹でて水で洗って　付いてた薄めた氷入れた

スープに入れて　生野菜とカニカマ乗せて　ごま振って　身体に良さそうだけど

優しい味で　美味しかった　(´▽｀)　　メーカー忘れたけどスーパーで売ってるよｗ

 

 

 

 

茹でた素麺に　ジャージャー麺の素をかけただけｗ

千切りのきゅうりとプチトマト半分に切って添えて。。すっきりします♪

 

 

もうシーズン終わった(笑)　マックのアボガドビーフを今頃UP

アボガドたっぷり入ってて美味しかったよｗ　飲み物はキリンメッツコーラ♪

ペットボトル写せば良かった　(^_^;)

 

 

あんまりキレイに写って無いけど　ナポリタン風にした焼きそば♪　

塩コショウと醤油とウスターソース大さじ半ずつとケチャップ多めに入れた。。

冷めても美味しいし　お弁当向きかもｗ　　昨日のお昼もこれだった(・∀・)

 

 

「紅ほっぺ苺」　甘くて　洗ってそのままどんどん食べました