ぴんのヒマ×２＊エブリディ

aibonさんと♡♡♡

Thu, 22 Jan 2009 19:18:56 +0900

　仲良しのaibonさん、ブログは一時休止なさっていますが、いろんな共通項があるせいか、互いに気があって、昔からの知人のように交流しています。
　明日22日はカレーの日、それにちなんだのかどうだか分かりませんが（笑）･･･。
　カレー好きのあたしにって、送って下さいました～((*ﾟДﾟ*))

　今、お仕事がめっさ忙しくて、結構ボロボロになって帰宅するの(；´∀｀)
　そんな寒い夜に、こんなお届けモノはハートウォーミング♡♡♡
　即行、電話しちゃいました（笑）。

　声聞くと、より身近になるね～[*^ー^*]　
　初めてのおうちだからよそいきの声でかけたら
　「ぴんちゃ～ん、オンナの声やん！（爆）」ってどうよ？
　一応、ちゃんとオンナです（笑）。その後は地声に戻りました(*´д｀*)ゞ

　喋りだしたらもぉとまんなくなって、あれこれあれこれ、話は飛びまくり･･･
　1時間半近くもいろいろ話しすぎて、結局何を話したのか覚えてないぐらい喋りまくったよ。
　受話器を置いてから、麦茶コップに2杯一気飲みしたぐらい（笑）。
　互いに関西人だからトークのテンポが速いのよ～。
　だからつい、えげつない和歌山弁が出てしまったり、とてもとても、ブログには書けない話が出て、
　「ほんまにこの人と喋るの、初めてだったっけ？」みたいな。
　賑やかな夜になりました。
　aibonさん、おつきあいしてくれはって、ほんま、ありがとう！
　めっさ楽しかったわ～。またかけていい？（←メイワク）

　なんでもカレーを購入するに至って1時間も悩んでくれはったんだとか。
　そういう心が嬉しいよね～[*^ー^*]　
　貴重な人生の1時間をあたしで埋め尽くしてくれてありがと｡.｡*☆*･゜･(人´з｀)))☆cнц　!!!

　雪見だいふくは入浴剤。以前送ったカレー粉の入浴剤のお返しね。
　それと紅茶好きのあたしに、見たことない銘柄の紅茶♪
　毎日会社にも紅茶を持って行ってるので、戴くのが楽しみです(´艸｀o)

　今は普段の業務と確定申告が重なって、とてもご訪問できる余裕はないので、コメント欄は閉じさせてもらいますね[*^ー^*]
　心配して下さったよしこさん、まだCCUに入ったままです。
　3年ほど前に再婚したばかりのよしこさんのダンナさんが「僕はまだよしこに死なれたら困るんや。よしこにはもっともっとしてやりたいことがあるんや」と手を握りながら話していました。
　熟年でもまだまだ新婚、ダンナさんの愛情の深さに涙が出そうで、何度も唾を飲み込みました。
　ダンナさんの愛情に応えて、きっと元気になると思います。心配して下さった皆様、ありがとう。

舞茸天丼

Mon, 19 Jan 2009 23:13:27 +0900

　お久しぶりです。
　寒い日が続いていますが、風邪など、大丈夫でしょうか？
　あたしは元気に毎日頑張っていますヨ┗(｀･∀･´●)

　今日は久し振りに和食にしてみました。
　安売りの舞茸を使って･･･

♡舞茸天丼♡

　シンプルに舞茸の天ぷらのみです♪
　少し甘めの天だしをかけて･･･♡♡♡
　刻み柚子のトッピングで香りがふわぁ～っとたまりません！
　胃弱なあたしは天ぷらはあまり好きではないんだけど、こういう薬味があると戴きやすいですネ。

　定番のお豆腐とおあげさん+九条ネギのおみそ汁。
　変わった具材もいいけれど、やっぱりあたしはおみそ汁はオーソドックスなのが好き。

　いろいろ3種。
　お弁当のおかずに煮たこんにゃくの煮物の残り（笑）。
　お弁当にあうように唐辛子を加えピリ辛にしています。

　酢の物はキュウリ、ワカメ、ちくわ。
　針ショウガも加えて、油モノの箸休めになるようサッパリと。

　スティック野菜は例のヨーグルト味噌漬け。
　野菜の臭いが抜けて、ニンジンもセロリもポリポリいけちゃいますヨ。
　残ったお味噌に今日は豚肉を漬けました。
　明日のお弁当のおかずに（笑）。

　母の友達のよしこさん、あたしも大好きなオバチャンです。
　パート先のクリーニング店でクモ膜下出血を起こし、倒れていたところを通りすがりの人に発見され、救急車で運ばれて10日経ちましたがまだ意識が回復しません。
　今日、クリーニングを受け取りに行って、別のパートのオバチャンから訊いて、即母に連絡しました。
　折りしも倒れた日はよしこさんのお誕生日だったそうで、母は何も知らずに何度も電話を入れてたらしく、ショックを隠せないでいました。
　母の世代も、もうそんな病気を引き起こすんだな～と改めて思いました。
　自分の親はいつまでも元気であるものと、どこかで思ってますもんね。
　寒い日が続いたりしたら、忙しくても電話の1本でいいから入れてみなくちゃね。
　よしこさんの意識がどうか回復しますように･･･心から願っています。

スープカレー？

Thu, 15 Jan 2009 22:17:19 +0900

　前日のポトフの残りに、例のカレー粉を加えて･･･(；´∀｀)

　
　ブログも料理も、あわせワザの手抜きのようでスミマセン♡(〃･ω･〃ゞｴﾍﾍ♡

♡スープカレー♡

　ポトフに入れてたソーセージは前日に食べてしまっていたので、チキンを投入。
　両面ソテーして旨みを閉じ込めてから、ポトフの残ったぴん愛用の白いルクへ♪
　カレー粉を溶いて、ブラックペッパーを加え、またコトコト。
　彩りにブロッコリを添えて。

　カレー粉がおいしいので、すっごくスパイシー！
　スープカレー専門のお店で戴いたことはないので、ホンモノの味は知らないんですケド･･･
　これはこれで、残り物から化けたとは思えないぐらいおいしかったです[*^ー^*]　

　これからはポトフが残ったらこのテでいこうと思いました(*´д｀*)ゞ

　サラダはベビーリーフと甘いミニトマト。ベルキューブと共に。
　ベルキューブは今回初めて黄色いパッケージのを買いました。
　

　プレーン、シェーブルチーズ入り、ブルーチーズ入りの3種のセットです。
　朝、ちょっとつまんだり、お弁当のサンドイッチにかわいくつけあわせたり、夜、ビールとちょっとつまんだり、ラジバンダリ♪（←最近これ、言いたくてたまらない）
　と、我が家ではベルキューブは欠かせません。
　冷蔵庫にあると便利です～[*^ー^*]　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://nanohananoha.hp.infoseek.co.jp/sozai3/key-2.gif

　ご訪問が遅れてて申し訳ございません。
　足跡を残して下さった方を優先に、また週末にでもゆっくりお邪魔致します[*^ー^*]　

おかえし♡

Wed, 14 Jan 2009 20:01:32 +0900

　パート仲間のHさんにディズニーランドのお土産を頂戴しました[*^ー^*]　

　ディズニーランドのお土産ってパッケージが可愛くて･･･♡♡♡
　このキャンディー缶もきっと捨てられない（笑）。
　月に1週間ほどしか会わないのに、こうしてお土産をくれるって気持ちが嬉しくて･･･♪

　お礼に弟から貰ったカレー粉をおすそ分けしました[*^ー^*]　

　はぁ？なんでぴんの弟が？？でしょ（笑）。
　弟の患者さんにカレー専門店を経営なさってる方がいて、治療中の会話で
　「オレ、めっさカレー好き♪」（←さすが姉弟？）
　「ほな、ウチの店の特製ブレンドのカレー粉あげるよって、自分で作ってみぃや」
　ってことになったらしく･･･大きなコーヒーのボトル4本分も戴いたらしい（笑）。
　どんだけ作れるねん！（〃＾∇＾）o_彡☆ｧﾊﾊﾊｯ!!

　で、2本分がウチに来たワケ。
　さすが、カレーのプロによるオリジナルブレンド、市販品と香りが全く違う～！
　ワカチコしそうなぐらいキョーレツです。
　
　先日、北堀江のMOMO NATURALで購入したラッピング袋に入れてみました。
　購入時の記事（☞´^ิ∀^ิ｀）☞♡　http://blogs.yahoo.co.jp/cuteypin/56529122.html

　中身はワカチコなカレー粉ですが、ちょっとかわゆいでしょ？
　どうせ貰ってもらうなら、少しでも喜んでもらいたいものね♪

ポトフ

Wed, 14 Jan 2009 19:39:33 +0900

　お仕事期間につき、ご訪問＆リコメが遅れています、すみません(*´д｀*)ゞ

　昨日はカンタンに出来るポトフにしました。

　
コンソメで野菜を煮ただけ～（笑）。

♡ポトフ♡

　先日Maduで購入したお皿、早速盛ってみました。
　崩れちゃったけどタマネギ、ジャガイモはメークイン、ニンジン、カブ、キャベツ、ソーセージ。
　野菜タップリだから、スープにも甘みが出てコンソメとお塩のみで充分おいしい～♪
　モチロン、ローリエも加えて煮ましたヨ、ニンジンの臭み抜き（笑）。

　先だって西宮ガーデンズへ行った際、軽井沢でよく行くお店を発見！
　働いてた2年前まで、ゴールデンウィークは軽井沢と決まってました。
　と言うとカッコいいでしょ？なんのことない、ダーの趣味のそば打ち行脚ですが（笑）。
　軽井沢でいつもここの商品をお土産に購入していました。

　セルフィユ軽井沢（☞´^ิ∀^ิ｀）☞♡　http://www.cerfeuil.jp/

　今回はプリンジャムや好物のレモンカードの他、イカスミソースやマスタードなども。

　その中のひとつ、ダーセレクトの『ニンニク唐辛子味噌』。
　まるで豆板醤のようですが、ニンニクの風味とほのかな味噌の甘みがおいしいです。
　このお味噌をつけて食べるミニスティックサラダを付け合せにしました。
　
♡ミニスティックサラダ♡

　
　ダーはニガテなセロリもこのお味噌をつけたらポリポリ。
　辛みの後に野菜の甘みがなんともおいしい♪やみつきになりそうです[*^ー^*]　
　ポトフが優しい味なので、パンチの効いた野菜スティックは正解でした～。

お昼ごはん

Mon, 12 Jan 2009 21:10:12 +0900

　明日から土曜日もお休みなしのお仕事が始まっちゃいます。
　今日はおうちでゆっくりしながら、作り置き出来るものを作っとこうとキッチンに籠もっていました。
　そんなワケで超手抜きランチだったのですが、おいしかったので[*^ー^*]　

♡トッポギ♡

　大好きなんです、トッポギ。
　昨日、えべっさんの屋台にもなくて残念(ﾍ；＿＿)ﾍ
　ってことで、作ってみました～。
　韓国で食べたのを思い出して･･･
　卵は朝、ハムエッグを食べたのでウズラ卵に。
　細切りにした平てんを加えてみました～。
　甘辛くてモッチモチ、おいしかった～♪

　でもね、2人でこんだけじゃあ、足りなくて･･･(；´∀｀)
　外は雪だし、買物に行く気力もなく
　こんな時は永谷園さんのお世話になろう～♪

♡麻婆春雨丼♡

　いろんなメーカーから出ていますが、あたしは永谷園のが一番好き～♡♡♡
　残った分は春巻きの皮に包んで、明日のお弁当のおかずに。
　お手軽でおいしいから助かります[*^ー^*]　

　今日から新ドラマ始まりますね。
　法医学の先生ってエライよね～。尊敬しちゃう！
　あの解剖学教室のニオイときたら･･･たまんないよ～/(。≧Д≦。)＼
　歯科衛生士ってただ歯科医の横でバキューム持って突っ立ってるだけだと思ってる人、多いでしょ？
　一応、解剖学や口腔解剖も見学ですが実習があるんですヨ（最近はないらしいけど･･･）。
　よく軽いカンジで「ぴんちゃんって歯科助手だっけ、歯科衛生士だっけ？とにかく･･･」みたいなコメントもらうことあるけど、実はちょっとムカついてたりします。
　歯科助手さんって大半は高校出て、腰掛程度にバイト感覚で勤めてる人ばかりであくまで助手です。
　勉強して、訓練して国家資格取得してる歯科衛生士とは全くレベルが違うんです。
　思い出したから書いておこう。一緒にしないでよね～！

寒い夜は･･･

Mon, 12 Jan 2009 09:52:43 +0900

　あまりにも寒かったので、昨夜、初めてのお鍋にチャレンジ！！

　食材は水菜とおネギ、お豆腐、シメジ、春雨。シンプルでしょ。

　お肉は赤身のモモ肉を使います。

♡火鍋♡

　一見キムチ鍋のように見えるでしょ～？フラッシュのせいなの。
　ホントはもっと赤いです。

　作りやすい分量として･･･
　お水5Cup、おみそ大さじ2、トリガラスープの素大さじ1と1/2。これがベースです。
　フライパンにごま油大さじ2を熱し、ニンニクみじん切り大３カケ分、しょうがみじん切り1/2カケ分、おネギみじん切り1本分を炒め（焦がさないようにね～）、豆板醤好みで大さじ3～4杯加えて、最後にごま油大さじ1を加え、火鍋油を作ります。
　ベースに加えれば、自家製火鍋の素完成っ!（*≧▽≦)b

　お野菜を入れて、一度煮立ったらお肉をしゃぶしゃぶ♪
　お野菜をたっぷり包んで、熱くて辛いの、召し上がり～♡♡♡

　辛いの苦手なあたしは粉チーズをフリフリして♡♡♡
　ミスマッチのようですが、マイルドになっておいしいですヨ～。
　半熟卵ですき焼き風につけながら食べてもおいしいかも♪

　シメはラーメン。
　ニラを加えてニララーメンに。
　底に沈んだニンニク・ショウガも一緒によそうと体がポカポカです。
　雪の降る寒い夜にお試し下さいませ[*^ー^*]　

残り福へ

Sun, 11 Jan 2009 20:59:00 +0900

　先日、今宮戎にはお参り出来なかったので、おうちの近くのえべっさんへお参りに行きました。
　古い笹や熊手を持った人がたくさん並んでいます。
　まずは願掛け不動さんにお参り。ベルもちゃんとお参りしましたヨ[*^ー^*]　

　その後、打出の小槌で頭を叩いて貰います。
　芽が出ますように～。
　画像は知らない人ですが･･･頭を打ってもらっています。

　お参りして本殿を出ると、笹や熊手が売られています。
　お商売してはる人は大きな笹を買ってはりました。

　お参りを済ませると屋台がいっぱい出ていました～[*^ー^*]　
　あたしが買ったのはコレ↓

　バナナキャラメルクレープです♪
　寒いのになんでこんなの買ったかというと･･･
　パッケージのかわゆさにつられちゃいました～（*≧▽≦)b

　みてみて～！！大好きヴィトンです♡♡♡
　この包み紙、生クリームとキャラメルだらけだけど、捨てるのもったいないな～！(*´д｀*)ゞ

『甲賀流』たこ焼きと『船場カリー』

Sat, 10 Jan 2009 23:09:10 +0900

　昨日のお買い物でのごはんですが･･･
　お昼を軽くパンで済ませたので、アメ村通った時、ロデムが「たこ焼き食べる！」と言い出して･･･。
　関西人にはおなじみの有名たこ焼き店、三角公園前の甲賀流本店でたこ焼きを買いました。

　忙しそうにたこ焼きを焼くお兄さんたち。
　「ブログに載せたいから、写真撮らせて」ってお願いしたら、皆さん手を止めてくれはって恐縮です。

　
　焼きたてのたこ焼き。ホカホカです。
　平日だったので三角公園は人も少なめ。ひとつもらいました[*^ー^*]　
　和歌山にも出店してるんだけど、やっぱりこの公園で食べる甲賀流は格別おいしいです♪

　甲賀流（☞´^ิ∀^ิ｀）☞♡　http://www.kougaryu.jp/

　夜はあたしが「カレーを食べたいっ！」と言い出したのでカレーに決定。
　といえ、2人とも貧乏なので、安くておいしいとロデムがオススメのお店へ。
　テレビや雑誌でもおなじみの『船場カリー』です。

　船場カリー（☞´^ิ∀^ิ｀）☞♡　http://www.curryhouse.co.jp/index.html

　「ココ来たらこれやで」と勝手に注文された牛すじネギカリー↓

　なるほど、お店のイチオシメニューと書いてます。
　ルーがすごく黒いでしょ？
　ここのカレーの特徴は、ルーにイカスミが入ってるんですって((*ﾟДﾟ*))
　そのせいか、一口目、食べた瞬間すっごく不思議な甘さがあるの～！
　でも食べてるうちに辛くなってくる不思議なカレーでした。
　甘いといってもコクのあるオトナの甘さで、スジもトロトロ、あたしも気に入りました～[*^ー^*]　
　カレーであったまって、えべっさんには行けず帰ったのですが･･･。

　今日は本えびす。
　近くのえべっさんへお参りしようかと思っていましたが･･･
　本日和歌山、雪とも雹ともつかないものが降って激寒っ！！
　お参りは断念しました～(ﾍ；＿＿)ﾍ明日、残り福もらいに行くぞ～！！
　

昨日のお買い物

Sat, 10 Jan 2009 08:39:17 +0900

　昨日は堀江～なんば辺りをぶ～らぶら。
　以前もご紹介したデリカフェでパンを買い込みました。

　きのこのフォカッチャやらなんやらとあったかいスープを持って、堀江公園へ。
　公園のベンチで食べました。寒いのに～/(。≧Д≦。)＼
　公園にはブラックタンのチワワちゃんがいっぱい！
　ベビーカーのようなドッグキャリーに5匹も乗せてるオネエサン、すごい！
　あたしなんかべっさんだけでいっぱい、いっぱいなのになぁ～。

　公園からはお気に入りのカフェが見えます。
　大きな木の向こうのガラス張りのところ。
　ここ、店員さんがイケメンばっかですヨ（笑）。
　だから目が合うと恥ずかしいので、遠くからパチリ(*・ω-)⌒☆*｡゜
　テラス席はワンコOKなので、今度はべっさんもつれてこよう。
　堀江界隈はワンコOKなお店が多いので有難いです[*^ー^*]　

　ロデムくんのお買い物につきあい、ジャーナルスタンダードやアーバンリサーチをぶ～らぶら。
　セールにはなってたけど、イマイチ中途半端なモノしかなくって･･･。
　結局アメリカンラグシーでセール除外品のTシャツを買ってました（笑）。
　あたしは専ら雑貨巡り。
　最初のお買い上げはコレ↓

　今年の干支のイラストがかわいいスポンジワイプ。
　これ、丈夫でいいですヨ～。使い出したら変えられません！
　中でもロッタさんのイラストシリーズは大好きです[*^ー^*]

　小さな紙袋たち。中央に窓がついてて中身が見えるようになってるの。
　クッキー焼いてプレゼントする時なんかにいいかな？(´艸｀o)
　『S』は我が家のイニシャルなんです。木製オブジェ、どこに飾ろうかな～♪

　小鳥ちゃんたち。これもどこに飾ろうかウキウキ♡♡♡
　グリーンのそばでもいいし～、窓辺、鳥カゴ、どこにしようかな～(*ﾉ∀`*)｡｡oＯ(妄想中♥ﾞ)

　ピアスも2つ。今までは大きなのをつけていましたが、ここ1年はちいちゃくてシンプルなものがお気に入りです。
　奥のはゴールドのボールチェーンで出来たリボン。ゆらゆらするところが気に入りました。
　手前のはレース編みのお花モチーフ♪オトメ必須アイテムでしょ(´艸｀o)

　お皿2枚。こういうオバール型のが1枚欲しかったんです♪
　パスタ、カレーはもちろん、和でもイケそうでしょ～？
　Maduで見つけました。

　昨日はえべっさん、なんばでは笹を持った人をたくさん見かけました。
　「帰りに行こうか～」って話していましたが、預けていた駐車場で「荷物だけ置いてまた出掛けたいのですが･･･」とお願いしたのに断わられてしまい･･･Σ(￣ロ￣lll)
　きっとえべっさんでかきいれ時だったからでしょうね。
　お互い荷物を持ったまま、あの人ごみに挑む勇気はなく･･･(；´∀｀)
　しょうがなく他の駐車場を探しましたが、どこも満車、諦めて帰ってきました～。
　歩き回ったので昨夜はぐっすり、よく眠れました[*^ー^*]　